Surabaya itu…. identik dengan hal2 yg ‘panas’ seperti :

• Cuaca yg panas (mungkin gara2 ini jd banyak mall)
• Asalnya band2 rock (Padi, Boomerang, Dewa)
• Gaya bicara yg ceplas-ceplos (suroboyoan)
• Makanan pedas ! (im lovin it ! )

Walopun gw org luar jawa, tp lidah saya udah kebal dgn masakan2 pedas. Malah anehnya, banyak temen2 gw yg asli Sby yg anti melahap panganan pedas. Kalo saya pribadi seneng makan aneka penyetan, yaitu lauk (bisa tempe, tahu, ayam, bakwan) yang disajikan dalam cowek (cobek) lengkap dgn sambel & lalap-nya. Selain enak, harganya juga murah. Jaman gw masih mahasiswa, 1 porsi tempe penyet (isi 2 tempe) di warung pinggir jalan cuma Rp 2000 lho !

Kalo skrg naik pangkat dong, cobain penyetan sing rodo larang (mahalan). Bareng temen kantor gw, Renata & Femmy – kita2 lunch di rumah makan Bu Kris di Jemursari, gak jauh2 amat dari kantor gw di Rungkut. Kalo jam makan siang, dijamin full dijejali org2 kantoran. Jadi lebih baik datangnya agak pagian, ya kira2 jam 11.30 deh. Tempatnya mayan bersih untuk ukuran rumah makan sederhana. Juga ber-AC, tp gak gitu berasa (maklum Sby emang panas).

Liat menu .. Siang2 paling top kalo minum yg seger2, gw & Femmy pilih Es Cao seharganya Rp 3000. Renata memilih Es Sirup yg dibandrol Rp 2000 per teguk..eh.. per gelas dink ! ;p Makanan-nya, jelas pilih penyetan dong -walaupun ada jg menu lain sih. Gw milih kombinasi Bakwan, Tempe & Telor Penyet. Oh ya, pilihan sambalnya ada 3 macam : pedas, sedang & tidak pedas. Sebenarnya, penyetan tuh uenak tenan kalo dimakan siang2, suap pake tangan aja, dgn sambel super peudeus, dilahap sampe keringeten sekujur badan, bibir merah merekah dan disegarin pake minuman dingin .. Seerrrrrr…….. ^_^Tp karena blom mengenal karakteristik sambal Bu Kris ini, gw milih yg sambal yg sedang saja -ternyata gak pedas sama sekali. Btw, sambel penyetan itu komposisinya gak cuma cabe merah lho, tapi juga ada tomatnya. Kalo soal taste, not bad lah. Tp gw pernah ngerasain y lebih enak di pinggir jalan sih. Untuk penyetan tadi + nasi putih, gw mesti bayar Rp 10 rb ke empunya.

Dayang2 gw, si Renata & Femmy milih variasi penyetan yg lain. Renata ngidam banget makan Ayam Bakwan Penyet. Katanya sih ayamnya empuk banget dan gak nyesel keluar in Rp 14.500 dari dompet. Femmy lebih doyan Empal Bakwan Penyet. Daging empalnya disuwir-suwir jadi bumbunya lebih meresap & gak keras. Bakwan empal + nasi harganya Rp 15.500 per porsi.

Overall, penyetan Bu Kris punya rasa yang lumayan. Patut dicoba kalo sobat Initialers mampir ke Surabaya. Pelayan juga not bad, dengan load pengunjung yg membabi buta mereka tetep responsif.Skor Bu Kris :
Food ~ 7,5 / 10
Decor ~ 6 / 10
Service ~ 7,5 / 10