Taukah kamu? Dari 20.000 jenis spesies lebah, hanya 4 jenis yang madunya bisa diolah untuk dikonsumsi. Dan dari puluhan pastry di Surabaya, cuma 3-4 tempat aja yang patut diacungi jempol. Menurutku, Honey Dip adalah satu diantaranya.
Pastry jadi spesialisasi cake shop yang berlokasi di jalan HR Muhammad, Surabaya ini. Tapi ga cuma itu lho, Honey Dip juga berkonsep café. Jadi juga menyuguhkan kuliner kumplit dari appetizer, maincourse hingga desert.
The place is quite cozy, ada 2 lantai. Yg lantai 1 adalah cake shop dengan beberapa kursi empuk buat yg pengen sekedar hit and run. Nah, yg Lt 2 lebih cocok buat yg pengen nongkrong lama bareng temen se-gank, keluarga atau.. pacar 
. Pake wifi lagi, tambah bikin betah kan.
Sesuai dgn judul cafe ini, serba serbi yg istimewa disini memiliki komposisi madu. Honey Dip Squash is a good choice to start your dining. Rasa lime soda yang segar diperkaya dengan tetesan madu murni. Fresh inside out! Beverage lain seperti Sunset Rise, Orange Juice dan Strawberry Juice bisa jadi pilihan yg cute buat temen ngobrol.
Sebagai appetizer yg sehat, boleh cobain Chef’s Special Salad. Isinya sayuran dengan kualitas prima spt tomat, selada, cucumber & jagung. Dressingnya pake mayo & madu (pastinya!). Porsinya JUMBO, bisa buat makan tandem (berdua maksudnya).
The next is my favorite maincourse, Honey Roaster Dip. Ini serupa chicken steak yang dipanggang well-done dengan luluran madu. Konsekeunsinya, rasa manis yg gurih muncul akibat efek karamelisasi dari madu. Dagingnya empuk dan saosnya pas, aku sampe cuekin tomat & sambel karena ga mau merusak taste originalnya 
Honey Dip juga jago mengolah croissant lho. Jarang banget aku bisa ’click’ kalo makan pastry jenis itu, tapi Mocking Croissant ala Honey Dip cukup piawai menaklukan lidahku. Ada yg isi tuna & ayam, tapi aku lebih doyan smoked beef.
Honey Dip menambah ragam pilihan kuliner cerdas jenis pastry & dessert di Surabaya
Pilihan dessert juga ga luput dari sentuhan madu. Honey Strawberry Dip, honey ice cream yang disajikan dengan puff yg crispy dan garnis strawberry yg cakep. Kalo yg doyan choco melt, kamu musti coba Terracota. Choco cake yang lembut dengan kejutan coklat leleh didalamnya. I really love the cake, sayang vanilla ice pasangannya cepat meleleh 
Overall, Honey Dip menambah ragam pilihan kuliner cerdas jenis pastry & dessert di Surabaya. Cukup sukses sebagai start-up tapi masih perlu koreksi di sisi penyajian. Wait Honey Dip, I’ll go deep and deeper with you later..
(+) First quality ingredient
(+) Cozy room
(+) Honey unique taste
(-) Penyajiannya es cepat cair
(-) Parkir sulit
Price :
Start from 17.5 K item for cake
Estimated cost about 30-60K per person to dine in.
Promo :
Potongan 25% dengan kartu kredit Bank Mega
Lokasi :
HR. Muhammad B-6 (Ruko Surya Inti Permata)
Surabaya
Phone : 031-7317591
Facebook Like-o-meter :
Related Posts :
70 delicious comments
Wowwwww… ur photos do look very tempting!!
tambah mantep aja nih Jie.. well done, bro…
duh..kapan ya bisa dolan ke surabaya buat nyoba Honey Dip ini..
usul buka cabang di Jakarta dong.. hehehe
*oyah…price..price nya… berapaan? :p
masyaAllah …. tempting bangeettt !!!!!!!!!
aku sebel banget kenapa moto makanan pake kamera pocket gak bisa sebagus itu, hiks hiks ….
pengen….
hahahaha~ tnyt ko Jie y podo mbe aku toh. aku lek makan makanan seng enak (biasa e slowfood) ndak suka pake saos tomat/sambel. soal e saos tomat/sambel kan ada campuran bahan kimia seng isa ngerusak rasa. contoh : sambel e Klenger Burger mbe McDonald’s
@Fahmi : honestly aku alpa mencatat harga detailnya, tapi udah aku tambahin estimasi harganya diatas..
@Leo : yg enak-enak selalu masuk INIJIE dong pastinya 
@Sulis : karena baru aja start up di Surabaya.. kayaknya masih belum ada rencana buka di Jkt tuh. Makanya main2 ke sby aja .. hehe..
@Fenty : kebetulan lightingnya mendukung dan makanannya sendiri sangat fotogenic, so.. ga ada kesulitan buat sesi foto ini 
@Jeff : ow yeah, I know them.. mereka adalah lulusan perhotelan Petra.
Arghh.. I must learn about foodography from you Jeff.. teach me master ..
@Alex : tergantung sih Lex, kalo taste food yg terlalu kalem, mau ga mau mesti pake chili sauce 
@Sarimin : monggooo..
@Andre : there’s nothing too expensive for delicous food ^^
honey roster dip kayanya sangat menggoda sekali . itu ga pake sambel uda merah2 gitu yaa , pasti mantab
di mana ya, Jie?? Deket/jauh dari Leko ya?? huuaaah… Strawberry Honey Deep-nya tempting… 60 rb/person itu lengkap dr appetizer, main course, & desert?? Kalo gitu murah bgt donk!!! Boleh deh Jie sekali2 nraktir aku di sana hihihih.. teteuuuppp….
LAPER… jie, kamu kok bisa update tempat nongkrong baru?
deliopedia ya? wah udah lama ga ke sana. maap ya jie..
Salad nya tempting banget dehhh. Bikin ngiler. =p~
Btw, warna foto2 nya bagus, Jie. Warnanya aku suka
foto2-nya keren banget, Jie…
aq yg aslinya gak begitu doyan madu aja bisa tergoda utk nyobain nih, hehehe…
Great pics indeed!
yang ini sering lewat juga, tapi ga ada waktu buat mampir, la wong mampir leko aja jarang2. Tapi sekarang jadi kepingin buanget.
Nanti malem aku berangkat jie…
wuih…ada to cafe kyk gini di surabaya…ga pernah kluar2 rumah sih, jd ga tau..hahaha
fotonya bikin ngilerrrr..
Wah..wah mas.. bener-bener postingan yang buat ngiler… hiks… pengen… hiks….
@Lutfi : thx.. ^^
@Naki : ho oh.. menggoda secara pernampilan dan rasa tentunya
@Pupubo : ok.. semoga klik ya ama kafe ini
@Cicit : 1 kompleks ruko dgn Leko.. yee.. estimasiku itu 1 makanan dan 1 minuman ..
@Sharon : kan itu jalur gw kalo ke kantor, makanya sering liat..
@Angels : ini masih pake poket, I miss my poket..
@Milka : menunya emang fotogenic, aku jadi semangat fotoinnya
@Paula : sip.. gimme your review later yah..
@Jeny : still envy with your photograph kak .. 
@Iva : masih baru kok, biasanya kan cafe gini ada di mall.. tapi yg ini nggak..
@Frenavit : kalo sampe ngiler berarti aku sukses 
suit suit suitttt
godain aku dong…
(sorry jie gak nyambung, tapi emang tulisan sama gambar kamu menggoda)
gileeeeeeeeee jie, ulasan en poto2mu memberi kesan yang beda banget dengan kesan asli yang kudapet…haha
for my friend pemilik honey dip, dun get offended ye…..
you really made a great pics jie! like it!
well, di honey dip operanya enaq…recommended!
jie, waduh potonya ga tahan. ga kukuh.. beh beh beh… itu foto pake kamera terbaru??? mantap mantap.. ajarin nah suhu.. wkwkw
@Herru : idiihhh.. ada om-om minta digodainnnn
@xero : halah.. itu namane PMR kalii.. pengantar minum racun, band jadoel..
@Eros : sipp.. berarti reviewku berhasil 
@Nee : well.. jadi inget teman lama yg bilang kalo aku bakat jadi Public Relation Fotonya natural kok ..
Belum coba operanya, next time deh aku cicip..
@Hendy : ini masih pake raket, alias kamera poket ..
@Rollz : posisi lg dimana nih skrg ?
@Joanne : beruang yg demen madu yah
@Emmy : makasih.. jadi malu
duh… bikin laper aja….
baru sembuh sakit nih… jadi pengen makan macem2 dhe sekarang….
Whoa! Nice photo Jie! Bikin makanan-makanannya jadi keliatan uenak banget. *jadi pengen ngegigit monitor.*
jie emang palingmantep deh kalo ngulas tentang kuliner. Infonya cepet juga lagi. Aku aja baru tahu juga ada resto beginian, padahal sama arek2 surabaya jg. hehehe Habis jauh banget deh dari rumahku.. hix2 pengen coba tapi kok males banget ya jalan kesana…
@Evie : kalo baru sembuh mesti banyak makan yg bergizi tuh..
@Citra : wedew… masa mau gigit monitor, emangnya debus ?? hihihi..
@Edi : wah.. ga jual madunya doank kali pak..
@Din2 : thxx… jadi malu . Rumahku kan daerah barat, jadi ya lebih aware ama resto & cafe di sekitar surabaya barat..
Emang Din2 tinggalnya dimana nih ?
gila jie, foto2 mu makin mantep aja … salut degh..suatu saat nnt, kalo kamu jd fotografer sebuah majalah terkenal, aku dah gak bakal heran lagi.hehhehe.
jiee…aku udah ke honey dip tuh, kemarin lusa.
my review
(+) Tempat bagus, mbak-nya ramah, parkirannya ok kok
(-) pelayanannya lama banget, porsi kurang banyak, variasi menu kurang buanyak
Overall makanannya sih ok-lah. boleh tuh kesana lagi. Harga g terlalu mahal kok, apalagi kalo pake kredit card bank mega…disc 25% hehehehe.
@Icha : thx mbak.. tapi ga mau ah kl cuma jd fotografer majalah, maunya jadi bos nya majalah *maruk*
@Chu : haha.. thx for stopping by, salam kenal..
@Paula : variasi menu apa yg kurang banyak ya ce?
ih, bikin ngier bangeeeetttt…
hmmm… kynya harga segitu sesuai yah sama rasanya?
kalo di jakarta ada ga ya?
Jie… lu tau kehebatan blog lu ini? Foto-2nya keren2 bangeddddd!! Gw iri…. hehee..
itu pake software apa ya Jie.. boleh dong kasih tahu kekeke…
@Muvi : buruan dicicip atuh..
@Juminten : worth for value and money larrr.. baru di Surabaya aja nih..
@Zee : Hey Zee..
Haduh, jadi malu nih dipuji setinggi langit ..
Ini foto editingnya sederhana kok, cuma pake acd see, dinaikin doank contrastnya biar colorful..
Buat layout foto, pake Fireworks. Software jadoel, kalo jaman skrg Illustrator kali ya yg lebih populer
@Sari : seppp.. moga2 bisa jadi opsi kalo hunting pastry & dessert di sby yah..
@Ade : iya, lucu.. sampe aku foto berkali-kali..
@Spotted Mist : hahaha.. pasti ngiler kan?
@Sara : beli sonoh..
@Eve : kalo gitu pasti lewat rumahku toh ? aku dgn senang hati terima suguhan lho jeung
menunya tu lo jie dikit banget pilihannya. pasta berapa glintir, sandwich berapa glintir dan chiken 2 biji. jadi bingung pesen main course yang mana, berhubung ni satu keluarga ngerasa makan sandwich untuk makan malam sama dengan nyemil hehehehe
bro…. kapan hari gw dah ke honey dip….
nyobain petite and mashroom croissant
petite rasanya interesting banget yang gw coba tuh mix between chocolate ama saus strawberry.
mashroom (jamur campur ayam) hmmmm…. enak sekali… two of my fave food in one dish….
thanks for the info bro jie….
@Teddy : hai.. long time no see nahh.. kalau yg kamu makan justru belum aku cicipi, kapan2 aku jajal deh. Good deh kalo inijie bisa ngasih referensi yg klop, thx ya udah mampir2
foto nya antik banget…. mupeng sama croissant nya…. thanx to mega card.. kayaknya aku harus kesana sebelum promo diskon nya habis….
long time not checkin this blog out, langsung dicekokin foto2 menggiurkan.. anyway, pastry yg satu ini rame banget ga, Ko? tempat duduknya banyak ga? tar kayak di The Harvest lagi, cuman nyediain tempat duduk untuk 3 kelompok..
Kalo di Honey Dip banyak tempat duduknya… kan dia 2 lantai, diatas tuh buat maemnya…
kalo dibawah yah cuman ada 3 mejaan
@Fansi : iya nih, kemana aja.. ?
Ga rame2 banget, pas lah buat nongkrong. Banyak kok tempat duduknya..
@Teddy : thx ya buat tambahan infonya
you should always maintain good public relations specially if you operate a business`;~
we should always keep a very good public relations no matter what, ,-~
there are times that good public relations cannot be always achieved `’`
Pengalaman terburuk saya selama ini di Indonesia:
1. Suara tikus terdengar di belakang gipsum mereka selama saya makan, dan perlahan-lahan tercium bau yang sering tercium bila ada tikus. Rasanya mau muntah
2. Servis yang sangat buruk. Awalnya saat menunggu teman saya memesan minuman saja agar dapat memesan makanan bersama tamu saya. Saya tanya password WiFi, pegawainya seorang banci cowoq bilang “tidak ada WiFi…” sedangkan saya sudah 2-3x kesini beberapa bulan terakhir menggunakan WiFi mereka. Kalau pesan banyak rupanya baru diberikan password WiFi mereka. Saya harus meringkas kembali barang-barang saya dan kembali ke kantor. Benar-benar keterlaluan. Apa biaya mereka semakin berat dengan pelanggan menggunakan WiFi? Apalagi setelah bayar makanan yang relatif mahal. Bila owner sungguhan lulusan dari Hospitality Petra, koq ga bisa ajarkan nilai-nilai hospitaility ke pegawai banci mereka….
Mengganti nama Honey Dip jadi Delicious Me tidak menyelesaikan masalah. Bersihkan dari tikus2 dan kotorannya, dan latih ulang itu banci!
Christine
Trackback
-
INIJIE on Koran Jawa Pos « INIJIE.com | Life is Delicious - Oct 4th, 2009
kurang info range harga