Tren paling mutakhir menjadikan yogurt ga cuma jadi kuliner sehat, tapi juga gaya yg bisa diandalkan buat lifestyle. Fenomena frozen yogurt (froyo) udah menyulap segmentasi konsumen yogurt bergeser ke generasi gaul, terutama di Ibukota Jakarta.
Froyo Invasion
Vivi Vrucht dengan tag line Yogurt Seduction dengan gesit menyambar peluang bisnis ini di Surabaya. Trio entrepreneur van Bandung, Edward, Fandy & Julan – merintis bisnis ini di food court Tunjungan Plaza 3. Sejak 3 minggu lalu word of mouth-nya lumayan kenceng, bikin INIJIE penasaran buat ngincip 
Posisi counter di food court lumayan strategis, sambil santap makan maincourse atau cuma sekedar nongkrong, banyak yg melirik terus jadi pengen coba deh. ‘Vivi’ jadi icon centil yg jadi maskot froyo ini. FYI, ‘Vrucht’ sendiri dalam bahasa kumpeni (Belanda!) artinya ‘buah-buahan’ (fruit) 
Overall desainnya cute minimalist dengan dominan warna purple dan pink 
Kalo males duduk di foodcourt, bisa juga kongkow-kongkow di sofa merah yg cozy di sisi counter. Dengan diterangi cahaya lampu chandelier, jadi bisa menggelar sesi romantis bareng yayank 
2 Flavours, 3 Sizes, 20 Topppings
Variasi froyo yg ditawarkan cukup beragam. Dua flavor utama yg jadi andalan adalah original yoghurt dan green tea. Kalau mau mix dua2nya juga boleh. Ukuran cup-nya ada 3 : small, medium & large. Toppingnya lebih heboh lagi, sampe 20 macem. Weleh-weleh.. 
Kalo di break down, detailnya ada 10 macam topping kering sama 10 topping basah.
Kalo udah di depan displaynya pasti Initialers jadi ngiler deh. Pasti jadi pengen nyobain semua topping. Ada strawberry, kiwi, mango, banana, lychee, nata de coco, choco roll, choco chips, ada.. ada.. hmm.. apalagi ya .. saking banyaknya jadi lupa ! 
Vivi Vrucht udah dikonsep agar ‘klik’ sama lidah arek-arek Suraboyo. Rasa kecutnya lebih minimal tapi tetap segar
Be imaginative, make your very own Vivi Vrucht froyo creation. Kalo aku lebih demen mix original & green tea terus pake stroberi dan kiwi plus guyuran saus blueberry. Kalo compare dengan brand froyo yg lebih dulu established, J.Cool lebih creamy sedangkan tekstur Vivi Vrucht lebih light.
Fandy mengklaim kalo Vivi Vrucht udah dikonsep agar ‘klik’ sama lidah arek-arek Suraboyo. Rasa kecutnya lebih minimal tapi tetap segar. Kualitas topping juga jempolan, I love their Kiwis.
Verdict, patut dicoba buat yang doyan yogurt tapi pengen coba variasi yang beda & groovy. A bit pricey, tapi honestly lebih murah lho kalo dibandingkan dengan gerai2 serupa di Jakarta. Ownernya juga ramah buanget, don’t hesitate to give comment if they’re available, or.. asking for extra sauce maybe? Joke2.. 
Bonus: Facts about Yoghurt
Yogurt, produk turunan dari susu. Rasanya seru, manis-manis asem. Gak cuma enak, tapi juga berkhasiat buat kesehatan. Yogurt pada dasarnya low (and even non) fat, jadi gak masalah buat dikonsumsi kamu-kamu yg punya masalah dengan timbangan
Feature lain dari si putih lembut ini, ia juga bisa menurunkan kolesterol, anti kanker, mengatasi masalah pencernaan dan memperkuat gusi. Yg masih kontroversial, yogurt dipercaya kalangan tertentu dapat memperpanjang usia. Wallahualam. Dahsyat juga yah 
Lokasi :
Vivi Vrucht – Yogurt Seduction
Food Court Tunjungan Plaza 3
Surabaya
Facebook Like-o-meter :
Related Posts :
54 delicious comments
penyajiannya cantik banget, bikin ga rela buat dimakan hehehe….
fotonya bagus bagus!! jadi ngiler….
haha seperti biasa.. makanan enak ditambah dengan nice capture, jadi tambah berselera
tapi ada lho ternyata yg gak doyan yoghurt huahauahu.. sayang banget gak bisa menikmati
Duh gileeee, Jie…. Foto2-nya itu mana tahaaannnn… So damn cute deh, hahaha
Good job deh foto2-nya, lighting-nya keren bget! 
Entar kapan2 dicoba deh yoghurt Vivi-nya, moga2 gak kecut2 amat yach…. Ga doyan kecut2 sih soalnya… Hrganya brapaan tuh, Jie?
hmm sekials tampilannya mirip >>Sour Sally .
tadi aku baru ngicip2 Sour Sally di Pacific Place , duhh untung dateng pagian pas g mo plng gile tuh antrian nya . he222
kalo di Sour Sally cup kecil yg kae diatas dgn 1 topping >> 25 rebu ! yg ini brapaan ?
nice shot JIE !!
@Angels : hehe.. iya, stroberinya agak asem, susah banget cari stroberi yg manis..
@San_san : itu kreasiku dewek lhoo.. ^^
@PinkParis : yap, emang lg happening banget sih froyo ini, ada Sour Sally, Tutti Frutti, J.Co, Heavenly Blush, Yogen, Quickly dan Vivi Vrucht ini..
@Hendry : ga papa malem2, asal naga di perut udah bobok
@Hendy : beliin buat your fiancee dong hen
@Gagah Putera : besok beli gih..
@Ridu : yap, temenku juga anti yogurt, dulu aku juga menganggap rasa yogurt tuh aneh. Tapi abis tau kasiatnya, skrg jadi ketagihan makan yogurt
@Acel : start from 20K / cup..
@Manda : pastinya… ayo mbak, review juga..
@Milka : lighting apaan, ini di meja foodcourt doank 
Ini ga se-asam sour sally kok, moga2 cocok yah ce
@Veny : sour sally yg cup kecil bukannya sampe 30 rb ya ? Tergantung jumlah topping kali ya ce?
sayangnya daku gak suka yoghurt hehe~ gak tau kenapa …pdhl kl milkshake msh masuk
Gak terlalu suka yogurth sih, kalo gak ditraktir kaya’nya juga gak bakalan kesana dengan senang hati
actually vivi vurcht was my very first froyo…. i dont rili like yoghurt, but i love frozen yoghurt….
lg musim ya gerai yogurt gini.
kemarin baru aja nyobain j.cool yg dr j.co.
kalo aku sih kurang suka yogurt dipadukan dgn kiwi.
kayaknya rasanya jd tambah asem.
paling enak toping mochi kayaknya. hehehe…
wow…nice info…baru tahu ada ini brand di Tp…hoho…
walaupun bukan pencinta yogurt…tp kpn2 mesti cb
@Didut & Fenty : selera emang beda2 yah ^^
@Vina : your first? really ? *inget2 meeting sebulan lalu 
@Negeri hijau : makasih ya awardnya, jadi malu
@Din-din : lah iki sek belajar, masa malah ngajari
@Juminten : ini kiwinya manis, like it
@Nee : low fat lho…
Wah Jie,
Malam-2 begini liat begituan, gw jd penngen segera nyari dimana di Jkt sini biar bisa nyicip. Secara gw lg diet gt loh…
Iya setuju!!! Aku paling suka topping strawberry.. biar buahnya kecut, tapi kalo dimakan dengan yoghurtnya jadi ngga terlalu kecut. Pas gitu.. Mbak2nya juga boros kalo ngasih topping, hahahha.. xP
whoaa ada chocolate chips jugaa? boleh tuh buat sweet tooth kyk aku yg ga doyan buahh hahha.. 1 porsi brapaan kira2?
Naahh, ini dia.. kalo aku ngeliatnya dari sudut pandang, bentar lagi ratu yogurt yang terkenal di Jakarta itu (SS) bakal menancapkan kukunya di Surabaya.. so it’s all about timing, right?
WDYT, Jie?? Share2 di Pecha Kucha ya ntar..
20K per cup lumayan juga ya Jie
Banyak yang beli gak Jie? secara yoghurt rasane belum memasyarakat di Indonesia. Di sini, pemerintah China menggalakan konsumsi susu dan semua produk derivatip-nya termasuk yoghurt. Yang terjadi adalah produk susu dan yoghurt muraaaahhh pol polan. Satu box yoghurt plain isi 10 cup cuma RMB 10 sekitar Rp 16 ribuan. 10 cup lho itu.
@Zee :
Secara gw lg diet gt loh…
Nah lho.. cocok banget kalo makan froyo
@Yessi : strawberry lover ni ye..
@Spotted mist : start from 20K/cup.. hey.. napa ga doyan buah ?
@Doctor Adhi : waduh.. gw da ada kapabilitas buat bicara marketing pak Btw, J.Co & Quickly udah duluan nyebur di pasar froyo Surabaya kan ?
@Herru : Di Jakarta sih udah kayak ngantri sembako, kalo di Surabaya belum seheboh itu sih..
Om.. nitip ya dari Chinaa… ^^
Eeh.. itu foto 3 yogurt punya kamusemua mas..? Waduh.. TERNYATA.. Eh btw tadi aku ke kemang gitu, mau coba sour sally tapi kok ya ngerasa aneh ya..? Aku kurus2 kok makan yogurt..? eh.. gak ngefek ya..? ahahah.. Nice photos anyway..
iya mahal, tapi sour sally lebi mahal. hahaha counternya menarik, foto2nya jugakk!!
btw punya quickly gak enak, biasa pol rasae, menyesal karena kemarin bli froyonya quickly lalu makan di food court, duduk di deketnya vivivrutch wes buyar froyonya quickly hahahhaa
iya.. ga tau kenapa.. cuma isa suka jeruk n apel tok.. melon tu kadang2.. haha aneh ya
@Titiw : bukan lah,. yg satu punya gw & yayank, yg 2 punya temen.. aduhh.. kapasitas tangki gw ga segede yg lu bayangin kaleee
@Eve : whoaa.. thx buat infonya, langsung kebanting ama vivi vricht yah
@Spottedmist : kalo gt ga suka sayurann juga donk ?
@Ammadis : yapp.. with my lovely Canon , lam kenal juga., sering2 mampir brow..
kayaknya lidah orang indonesia masih gak biasa dengan rasa yogurt deh.
btw, fotonya keren tuh!
Wuih, fotonya warna-warni gitu! jadi pengen nyobain deh. Yoghurtnya cuma original ya? jadi sensasi fruitnya cuma dari buah2annya ya?
@IRupiah : iya, tapi justru karena asing itu akhirnya membuka pasar baru
@Usaha Sampingan : whoaa.. udah ada yg tertarik franchise nih, tapi kayaknya belum ada goal kesana dalam waktu dekat.
@Spottedmist : woakakakak..
@Ben : halow bang Ben, lama tak mampir hehe.. gak lah, itu bagi2 berempat malah..
@Oma : ada original & green tea nia.. sensasi buahnya baru dari toppingnya aja, tapi gw rasa ga tertutup kemungkinan kalo yoghurtnya juga diberi flavour buah..
@Afwan : *cemburu* 
@Eric : yap, very2 new.. pas aku nulis ini, baru 3 minggu buka..
@Sewa : haha.. ga lar.. ini 3 cup buat ber 4 malah..
wii..foto2mu menggiurkan sorooo..
jadi pengen ke TP neh..
susah e Jie klo jualan gini, masih banyak jg org seng lom sadar kesehatan..
pengen jg nih buka d Banjar..Banjar kurang banget tempat2 buat anak muda.. coba bikin satu kaya Loops aja, bah, bisa banjir youngsters disana, hehehe..
@Jeanne : woww.. peluang bisnis tuh, bikin food & entertainment center aja, the mini one
wuah jadi pengen nyobain….
btw mau nanya Vivi Vrucht Yoghurt ada franchise-nya ga ya??
trims…
Been there..vivi vrucht okelah..desainnya cantik, rasanya jg sekarang udah banyak jie. Aku nyobain yang rasa berry. Baca comment si herru jadi inget mang di china banyak yg doyan yoghurt, dan disana yoghurt murah banget. Jadi pingin buka froyo di china wkwkwkwk, btw nice pict jie..love it
Buat usaha sendiri aja bos boleh beli mesin froyonya di tempat aku… harga mulai Rp.17jtan untuk yang 1 kran kalo 3 kran Rp.19jtan
Sori om Admin numpang iklan hehehe
Wah concept na keren abis. Lain bgt sm froyo yg dah bnyk gt.
Mau dong klo ad franchise nya.
Kami menyediakan mesin ice cream sekaligus frozen yogurt alias froyo dengan harga mulai Rp.17jt Pelatihan gratis Garansi service 1 th Gratis
Trackback
-
ViviVrucht Yoghurt - Jun 3rd, 2009
-
An Evening at Ciputra Golf @ INIJIE.com | Life is Delicious - Aug 17th, 2009
wah memperkuat gusi juga ya. harus sering2 makan yogurt nih. hahaha xD
stroberi nya asem ga? biasanya asem2 :p g selalu menghindari topping strawberry karena ga tahan asem nya