Dalam contekan kamus kuliner ku, hanya tinggal 6 toko es krim kuno saja yang masih gagah berdiri. Mereka adalah : Ragusa Jakarta, Tip Top Medan, Tip Top Jogja, Toko Oen Malang, Toko Oen Semarang dan terakhir Zangrandi Surabaya.
Es krim dengan resep antik dan otentik ini memang punya langganan yang loyal. Walaupun es krim gelato pernah jaya, lalu kini saat frozen yoghurt menjamur.. Es krim kuno tetap bertahan 
Once upon a time..
Zangrandi adalah toko es krim tertua di Surabaya karena sudah berdiri sejak 1930 (ga cape ya berdiri lama banget hehe *jayus*). Pendirinya adalah seorang Italiano bernama Renato Zangrandi.
Gak cuma jago meracik es krim, tampaknya insting bisnis Renato juga ciamik. Dipilihnya lokasi yang strategis, di seberang gedung yang sekarang bernama Balai Pemuda. Nah, dulu gedung itu adalah tempat ’ajeb-ajeb’ para meneer Belanda 
Nah, jadi sebelum atau sesudah party, orang2 elit itu mampir dulu ke toko es krim Zangrandi.
Soal interior, tampaknya semua toko es krim jadoel di tanah air kompak memilih jenis kursi rotan. Kalo di Tip Top kursi rotannya di plitur polos aja, di Zangrandi kursinya di cat merah putih. Kursi rotan ini agak rendah dibagian belakang, jadi setengah memaksa kita buat sandaran, supaya lebih rilex kali maksudnya 
Zangrandi yg lokasinya tepat disamping Hotel Garden Palace ini pelanggan setianya bukan cuma opa oma yang pengen nostalgia lho. Tapi juga para muda yang mungkin dapat bocoran ttg tempat ini dari para ortu mereka.
Specialty
Since I’m not a big fans of ice cream, jadi aku ga gitu kompeten buat kasi banyak komen. Yang pasti, produk andalan disini adalah es krim Tutti Frutti. Bentuknya seperti es potong, tapi segitiga. Ada rasa coklat, mocca, vanilla terus didalamnya ada potongan-potongan buah yang bikin seger (sori ga kefoto)
Second best seller adalah Macedonia. Nah, kalo ini favorit ku. Bentuknya seperti kubah bolong yang dituang rum ditengahnya. Untuk base es krim-nya aku suka pesen yang mocca. Rasa rum-nya lumayan kuat, hati2 bisa bikin muka merah kayak tomat buat yg ga tahan 
Selain itu, ada juga es krim banana split, noodle ice cream dan crispy basket yang layak dicoba. Buat yang ga doyan es krim, ada snack juga kok, seperti siomay, pastel, kroket dan resoles.
Alih2 mengubah resepnya mengikuti tren, Zangrandi tetap konsisten dengan es krim bertekstur kasar. Jujur, tentu aja ada yang ga doyan. Es Krim Zangrandi memang bisa dibilang menjual seporsi besar nostalgia, sesendok otentisitas dan bumbu kejadoelan dari masa lampau… untuk kita nikmati hari ini 
Es Krim Zangrandi
Jl. Yos Sudarso no. 15 (track on wikimapia)
Surabaya, Jawa Timur
Telp: (031) 5345820, (031) 5461490
Cabang : Galaxy Mall. Tunjungan Plaza
Harga : 5K – 20K
Love-o-meter :
29 delicious comments
Zangrandy emang peninggalan jadul yg banyak meningglakan memory pada warga Surabaya,
dari bentuk bangunannya yg tetap seperti dulu smapai menu ice cream yg sama.
macedonia, tutti frutty, ga bakal bkn bosan
LOVEEEE zangrandi.. dari kecil uda diajakin ke situ terus, hihihi.. my personal fave sih mocha soda.. it is heavenly <3
hohohohoh…… dah brapa tahun ya aku gak ke t4 ini…. kangen juga….. jadi inget masa kecil sering banget ke sana….
kalo ada waktu aku ke sana achh…. hahaha
@Mario : wah.. berarti papi mami mu dulu ngedate disini ya hehe..
@Elisa : iya, tapi aku cuma suka zangrandi yg pusat, kalo yg di mall2 gitu aku malah ga pernah Suasana juga ngaruh
@Reney : wuik.. aku malah ga pernah ke bakwan dempo, yg di jalan apa ya ?
@Spottedmist : mocha soda ? itu minuman yah ?
@AngelNdutz : kalo sate belom pernah.. paling sering sih macedonia hehe..
@nesa : halo.. lam kenal nesa, skrg masih di surabaya kan ?
Zangrandi salah satu t4 yg wajib aku datengin
klo pulang Sby jie….
Zangrandi soooo yuummyyy…slurrrpp
My fave is vanilla soda & spagheti ice cream
ini tmpt nostalgila gw ma nyonya Jie , thanks uda diingetin, long weekend ini kesana asik jg kali yahh he3x…
Loh, blum pernah ngrasain bakwan dempo, rasanya mangstabb bangett dan kayaknya uda lama juga loh Jie,
tmptnya ya di jln dempo, hmm tepatnya di area belakangnya pengadilan negeri jl arjuna.
@Dion : renovasi bagian depane doank..
@Mae : hahaha.. atur dahhh.. kita keroyok rame2 buat latihan dessert photography
@Tiar : spaghetti ice cream, yg seperti mie itu yah ?
@Veny : di jakarta kalo ga salah ada lho ce..
@PinkParis : familiar, mungkin karena dah ada cabangnya di jkt..
@bompi : hmm.. jadi penasaran, apalagi akhir2 ini suka ujan.. enanya makan bakso hehe..
sori2.. I’m bad with direction.. kira2 ancar2nya deket mana ya?
aku cari di google sedikit sekali info ttg bakwan dempo ini 
wa… ini es krim seng dulu cilik sering diajak makan nde sini. seng nostalgia ndak cumak oma opa tok. aku dewe lek pigi zangrandi y nostalgia dulu cilik (seng nde jalan yos sudarso)
aku dulu pernah makan macedonia, lek ndak salah lgsg entek 2 gelas/porsi. mari gt pas mau pulang, aku itu keroso e panas, kuping lek dipegang isa anget2 gt. trs mamaku bilang lek aku mabuk. aku e bingung, loh kok isa itu loh? aku baru tau lek nde es krim macedoniaku itu ada “bir’e” aku sampe rmh lgsg ngeblak nde ranjang gak pake nganu apa2.
Meneer…? wah… iso ngomong londo toh kowe. wkwkwkwkwkwwkkwkwkwk~
soal menjual nostalgia… zangrandi bagaikan musium es krim yg hidup. bayangkan ! resep taon 30-an bisa kita rasakan sampe saat ini !
mnrtku, ada bbrp kekurangan zangrandi nde yos sudarso ini.
pertama. jalan’e wes terlalu rame. jadi wangel nyarik parkir’e. lek isa parkir pun, ati ndak terlalu tenang, mobil seng tak parkir takut ketabrak/kesrempet.
kedua. soal e jalan e wes terlalu rame. kita jadi ndak enak lek mau kongkow2. bising. apalagi lek lagi rame. tambah sumpek wes.
ketiga. ndak ada AC. sedangkan sby setiap hari tambah panas.
keempat. lmyn nyamuk’en.
kelima. ada penjaja majalah seng dateng ke meja kita.
5 kekurangan ini seng mbuat aku males zangrandi yos sudarso lagi.
lhaaa????
Zangrandi 
jadi inget klo tanteQ dari Jakarta dateng pasti memaksa ponakan-ponakannya bwat nganterin ke Zangrandi jam berapapun dya maw, sampe dulu aq mikir emang di Jakarta ga jual apa??? 
Ternyata dya bilang klo di Jakarta rasanya nggak seger kaya yang di Surabaya
*Doengggggg #-o *
Ngaruh ya??? :-/ :-/
ehmmm, emang sie klo di mall menurutQ rasanya beda, rasa susu di eskrimnya jadi gimanaaaaa gitu, suasananya juga ga pas
noodle ice cream lumayan juga koq.
hohoho aq baru taw klo macedonia ada rumnya yang kuat, pantesan dulu bis nyobain, bikin nyetir aga meleng
ehm, klo tempat sie menurutQ dya bener2 mempertahankan model lamanya
tapi jadi aga kurang pas karena parkir rame dan jalanan surabaya yang makin rame, kadang juga klo zangrandi lagi rame-ramenya bisa rame luar dalem. hyuuuu
viewnya juga jadi kurang oke, dan lagi kita sekarang juga mulai kehilangan bangunan lawas bernama bioskop mitra di depan zangrandi
jadinya klo bwat kongkow lama kurang pas bwat aq (mengingat kebiasaanQ bisa nongkrong berjam-jam di satu tempat)
eitsss…. kayanya kebanyakan comment lagi ini
maap yah, suka lupa tempat klo uda komen ….
m(_ _)m
‘Njie, justru keunikan eskrim jadul yg ngga bisa dikalahkan dg eskrim jaman sekarang adalah kepadatannya. kenapa eskrim modern lebih halus, krn pake bahan tambahan untuk stabilizer/pengental yg fungsinya menahan ngga cepet leleh juga menghaluskan tekstur *sbg agent anti-kristal*. mulei cara itali dg pake banyak kuning telur *zabaglione/sabayon-based*, pake gelatin sampe bahan2 pengental ajaib spt CMC *carbo methyl cellulose* minimal maizena untuk kelas erte hehehehehhh… trus truuss… selain itu juga diinjek dg udara untuk meningkatkan volume spy eskrim mengembang tapi kalo dikulum cepet abis.
nah eskrim jadul, pembuatannya bener2 asli tnp stabilizer *kalopun pake kayaknya miniiiim banget*, modal susu dan fresh krim dowang, makanya kasar/berkristal besar dan cepet leleh. tapi lebih padat volumenya. dg volume yg sama kalo ditimbang eskrim jadul pasti lebih berat, jadi gak rugi hihihihihiii…
Bagi saya sih, enakan makan es krim Zanggrandi di TePe. Abis di lokasi originalnya, waitress2-nya jadul banget
Hihi aku dulu pernah bikin tugas tentang Zangrandi loh buat tugas bisnisku sama sistem informasi! Aku penasaran setiap kali aku pulang kampung ke Surabaya gak pernaaahh sempet buat beli! Aku ngiler!!!
sayah suka strawberry-vanilla!!
tutti frutti jugaaaa
vanilla-nya Zangrandi ga ada bandingannya dah
Allow ko, kapan hari waktu Pecha Kucha di Matcbox aku lihat koko, tapi ga sempat nyapa coz koko duduk di tengah.. trus aku juga pulang duluan karena takut kemalaman (bareng pacar) ^^
es krim turin yang di embong kenongo (kayun) tuh apa bukan termasuk kedai es krim kuno ya?
rasanya juga enak, terutama ice cream apukat n menthe nya
macedonia mocca nya zangrandi is the best ice cream in the world!!!
itu ragussa, tip top, ama toko oen (gua pernah nyoba semuanya) mah kalah jauh dah…
duh jadi pengen makan zangrandi…
Saya jauh-jauh dari bogor sedang ada acara di surabaya… saya sempatkan makan es krim zangrandi… lezat. Seandainya mau buka cabang di Bogor, pasti laris…kalau zangradi Surabaya mau kerjasama dengan saya buka di Bogor… saya siap menyediakan tempat yang sangat cocok… bagaimana zangrandi surabaya?
Saya salah satu anak muda yang disebut di atas ;D