Sering kali nih ya, ada temen yg dateng ke Surabaya buat urusan bisnis. Nah, kelar urusan2 yg berbau fulus itu, biasanya aku diminta nemenin wisata kuliner. Payahnya, justru waktunya udah malam hari. Nah, banyak icon kuliner yg udah pada tutup waktu senja.

Belum lagi nih ya, tempat2 makan yg haujek sencingping kan lokasinya nyebar2. Satu di Timur, satu di Barat, satu lagi nyelempit di Utara. Ribet kan?

Untungnya skrg ada tempat makan baru yg buka 24 jam dan berkonsep resto, cafe dan foodcourt. Namanya Aroem Manies. Dari titelnya aja pasti udah kebayang suasana hangat, tradisional dan etnik kan?

Masih gress, baru aja soft launching 10 Desember 2009. Di Aroem Manies, kita bisa berwisata kuliner khas Surabaya dan Nusantara di satu tempat, begitu ujar Stefanus Buntoro – salah satu owner.

Resto yg berlokasi di Mayjen Sungkono ini dari luar tampak down to earth dengan arsitektur tradisional dan beratap jerami. Begitu masuk kedalam, tamu disambut kucuran air mancur dengan pondokan penjaja makanan di kanan kiri. Jadi berasa masuk pasar malam euy..

Ruang makannya juga cukup luas, bisa nampung 150 orang kira2. Uniknya, di setiap sisi menampilkam keunikan dari adat Indonesia, seperti Sumatera, Jawa, Sulawesi, Bali dll.

Yang bikin betah lagi, ada suguhan live music yg memanjakan telinga kita. Penyanyi akustiknya keren lho, you should listen to him Buat yg hobi begadang, ga akan kesepian dengan ditemenin fasilitas wifi gratis tis tis..

Vendor yg jualan disini adalah spesial pilihan dari ownernya. Gak sekedar pasaran, tapi juga khas dan sudah punya fans. Sebut aja Sop Kaki Sapi Bang Oya, Djimbaran, Mie UP Manyar Kertoarjo, Lontong Kupang Rajawali – Pak Gendut, Rujak Cingur Sedati plus racikan khusus dari dapur Aroem Manies sendiri.

Soal rasa gimana? Yok kita jajal. Pas liat buku menunya, aku tertarik sama Nasi Bakar Mang Ayin. Kalo yg ini khas Sunda. Isinya komplit, ada nasi bakar yg dubungkus daun pisang, ayam goreng, telur mata sapi, ikan asin, tahu tempe goreng, lalapan, sambel sama semangkuk sayur asem. Kalo berpedoman pada 4 sehat 5 sempurna, cuma kurang susu aja nih haha.. Seporsinya 32,500 perak.

Aroma Nasi Bakarnya harum banget waktu bungkusnya dibuka. Nasinya juga putih dan pulen, tanda kualitas beras yang prima. Rasa nasinya sudah cukup gurih yang kalo dimakan gitu aja enak. Apalagi kalo pake ikan asinnya.. beuhh.. Cuma kuah sayur asem dan sambelnya belum matching sama lidah Surabaya. Masih malu2 hehe..belum segarang sayur asem-nya depot Tip Top

Menu kedua yg dijajal adalah Sate Ayam Pak Brewok. Kalo ini khas dari Tretes (seperti Puncak, kira2 3 jam dari Surabaya). Tretes emang terkenal dgn sate ayam dan kelinci. Biasanya kl nginep di Villa, aku selalu sempetin makan satenya. Nah, kalo udah ada di Aroem Manis, jadi bisa lebih sering makan sate Tretes ini.

Seporsinya 12 ribu per 10 tusuk, boleh pilih yang daging bagian dada, paha, jeroan atau kulit. Kalo sate khas Tretes dagingnya emang ga gendut2 kayak sate Madura atau Ponorogo, tapi porsinya cukup mengenyangkan dengan tambahan lontong. Sate Tretes Pak Brewok ini cenderung manis, dagingnya empuk, lebih asik lagi kalo dimakan pake irisan brambang (bawang) dan kucuran air jeruk nipis.

Urusan yg seger2, INIJIE merekomendasikan signature dessert Es Asoy Geboy (12.5 ribu). Isinya kaya kesegaran jus alpukat, agar-agar, kelapa, serutan es dan susu. Awalnya aku ngotot buat mencicipi setiap elemen satu per satu, ternyata jauh lebih sinkron kalo diaduk rata. Alpukat dan susu memberi aksen legit, tapi kemudian berimbang dengan agar-agar yang segar dan licin.

Overall Aroem Manis cukup ok mengingat baru saja soft launching. Harga lebih diatas harga ditempat asal vendornya masing2, tapi itulah harga sebuah kenyamanan. Khas Surabaya yang belum ada seperti Bebek Goreng dan Semanggi aku rasa bisa ditambahkan kemudian. Yang pasti, udah ga bingung lagi kl ngajak temen berwisata kuliner di Surabaya, Aroem Manies bisa jadi alternatifnya