Terakhir makan Ikan Wader udah 2 tahun lalu, wuik.. suwe nemen (lama banget). Waktu itu pas lagi makan di Trowulan, Mojokerto. Lah, masa mesti jauh2 kesana lagi? Cari yg dalam kota Surabaya aja ah…
Oh iya, sebelum lupa. Ikan Wader itu hidup di air tawar, fisiknya kecil2. Kira seukuran jari-jari kita lah. Temen2 pemuja kedahsyatan kuliner mereferensikan Warung Wader “Kedai Kincir” di Ketintang. Waduh.. *dgn gaya ala Dono* kalo daerah sana aku bener2 buta arah. Gak hilang akal, pake GPS!
GPS ku bener2 cuanggih. It’s yellow, voice activated and no satellite connection needed. Dialah Carlos.. *thx Sobat* Kebetulan temenku ini pas masa kecilnya tinggal di daerah Ketintang sana.
Sempet keder karena cuaca hujan. Tapi akhirnya nekad berangkat juga ke medan tempur wader. Warung ini bisa ditempuh dari 2 arah. Bisa masuk dari samping Royal Plaza atau dari samping Graha Pena. Tepatnya di Ketintang Selatan no. 200.
Ancer2 : Masuk dari KFC sebelah Graha Pena, lurus aja sampe notok (ujung jalan) kemudian belok kiri, luruuuuussss terus sampe nemu pertigaan yang ada ruko-rukonya, setelah itu belok kanan, ikuti jalan sampai ketemu rel kereta. Nah, warungnya itu ada di sebelah kiri persis setelah rel kereta. *info by Danny*
Dari luar, warungnya keliatan kecil. Tapi begitu masuk, ternyata lega juga. Kalo full, kira2 bisa nampung 100 orang deh. Interiornya khas warung banget, sederhana dengan meja-meja panjang. Kalo kamu doyan menikmati suasana alam, pilih aja meja yang deket sungai *river view ceritanya*, selain bisa menikmati angin semilir, seru juga liat kereta api yg melintas.
Nah, di Kedai Kincir ini, specialnya ya Sambel Ikan Wader, yakni ikan wader yang digoreng kering lalu disuguhkan diatas cobek bersama sambel pedes dan aneka rupa lalapannya. Boleh pilih level pedesnya kok.
Trio Nasi Free Flow
Ada 3 jenis nasi yg bisa dipilih. Ada nasi putih biasa (you better skip), nasi gurih (wajib coba!), dan nasi jagung. Nasi disini free flow, all you can eat until meletus!
Ikan wadernya digoreng kering (tapi ga sampe kriuk2 sih). Sambelnya ta pesen yg level paling tinggi, tapi masih kurang menggigit, kurang gahar gitu lho. Lah, mengecewakan dong? Gak juga sih. Begitu ikan, sambel dan lalapan dimakan dengan nasi gurih yang hangat mengepul baru terasa nikmatnya.
Sangat direkomendasikan nambah botoknya sekalian, terutama Botok Telur Asin dan Botok Tempe Teri. Overall, cukup oke kalau Initialers ada waktu senggang berkelana ke daerah Ketintang. Kalau lg sibuk, lebih baik jangan, soalnya agak ribet nyarinya 
Lokasi yang nyelempit dan sambel yg kurang pedes adalah minusnya, tapi nasi gurih yg freeflow dan suasana tepi kali adalah nilai plus yang ga ditemukan di warung2 lainnya.
Location
Jl. Ketintang Selatan 200 (spot on wikimapia)
Phone 031-70973718
Price
Sambel Ikan Wader – IDR 6,000
Botok – IDR 3,000
Nasi – IDR 3,000
Es Teh – IDR 2,000
Opening Hour
8 am – 5 pm *thx to Dannny for this info*
Facebook Like-o-meter :
Related Posts :
58 delicious comments
Wah sepertinya nikmat itu mas.. BTW ntu yang tempatnya di pinggir kali itu bukan mas??
@nengbiker : wadawww.. ya wis, ta suruh ikannya berenang ke Malang yah 
@Pepy : ealahhh.. malah wadah’e… gawe propping yah
@Carlos : nah, kapan lek kita pegi berburu Candi mampir sini sek ae..
@Bodrex : tepat sekali ..
dah lama pengen coba, cuman takut tersesat. nanti pengen coba ah.. masuk gang samping royal yah.
@Daniel : Jangan dari Royal ko.. lebih angel belok2nya..
Dari Graha pena aja, relatif lurus.. ke arah rel kereta..
Kalo dr Royal lebih berkelok kelok
Cobain botok telur asin’e.. manteb
Wah Jie..ini kgemaranku waktu msh kerja di cito.
Jd inget partner kerja yg mati2an ngk mau kesana. Krn faktor nama wader=serem. Tapi diem2 aq ajak mkn kesono hbis 2 porsi. Plgnya bru aq kasih tahu klw itu wader. Eh ketagihan..
@wewy : hmm.. wader kok isa dibilang serem? btw, cara penjebakan kuliner yg cerdas 
disuruh makan dulu baru dikasi tau belakangan
@Fenty : eh.. iya, betul juga ya, mungkin karena aku jauh jauh dr mayjen kesana.. numpak motor nang karang menjangan sek jemput GPS, gerimis2 nang a.yani.. masuk dari royal, sempet foto bangunan pabrik gilingan padi Belanda, lewat komp ketintang permai.. baru sampai di warung wader.. wahh.. jadi kerasa blusukan, padahal ya masih dalam kota yo Fen
view pinggir sungainya kog ga’ difoto skalian Ko? Kan termasuk value-nya tuh. Ayo mbalik lagi sanaaa….(aq ikuutt!!) hehe…
waduh..
dmna se itu ko..??kok kliatan nya saya tau..
yg ada orang jualan keripik nya itu ya..??haha..
tapi mungkin lebih baik kalo lain kali tempat nya juga di foto ko..
jadi kita tau,dan kurang lebih tau ancer2 nya (pohon, plang), ataupun biar gak salah warung..hahaha..
@niex : ada sih, tapi setelah ta liat2 hasil fotonya ga begitu elok untuk ditampilkan 
@Ade : coba nanti ta carikan di wikimapia aja biar jelas yah
iya, lali foto dari depan rek..
Tapi di depan ada namannya kok, Kedai Kincir..
aku uda pernah ke sana mas.. ancen mak nyus tenan, apalagi es beras kencurnya.. recomended banget deh! (:
huwaa…
jd ngiler…..hehehe
ini lokasinya yg di deretan warung2 itu ya, mas?
kalo gak salah dkt warung abah bandung jg ya?
memang rasa wadernya enak bgt, mas…
beras kencurnya jg….
pas lah…
hei ko, Q menyapa lagi
tadi q baca blog post ini persis stelah terposting di twitter, tepatnya pas aq lagi capek dan kelaparan setelah jalan siang-siang keliling Kebun Binatang Surabaya demi isi waktu n belajar poto2,
Karena kelaparan dan kebetulan baca blog post ini kurayulah teman-temanku ke warung ini, dan mereka maw, asal ngajak aja sie padahal aslie aq ya ga taw tempate
(sek2 koq aq malah cerita awal mulanya – -a)
hmmm baca komen diatas sepertinya ada yang kurang paham ma arah2annya, nunut ngelengkapi infonya ya Ko ^^
Masuk dari KFC sebelah Graha Pena juga bisa, lurus aja sampe notok (ujung jalan) kemudian belok kiri, luruuuuussss terus sampe nemu pertigaan yang ada ruko-rukonya, setelah itu belok kanan, ikuti jalan sampai ketemu rel kereta. Nah, warungnya itu ada di sebelah kiri persis setelah rel kereta
*kelihatan jelas koq tulisannya ada tulisan Kedai Kincir*
Overall, emang enak kok wadernya, buat aku yang ga bisa makan ikan, ternyata aku bisa tahan makan ikan ini ^^v
dan emang worthed antara harga dan rasa kenyang yang didapet, walaupun menurutku beras kencurnya kurang nendang rasanya.
Tempatnya jg lega buat orang banyak dan yang aku suka adalah tempat ini ga sumuk walaupun waktu aku kesana tuh siang2 nan panas, hawa diluar asli bikin gobyos *lebay mode: on *
Yang bikin ga kuat cuma lalat yang kadang mondar-mandir, tapi klo sudah lapar dan heboh buat makan, biarkan lalat berlalu da kita tetap makan. Karena sayang wader dan sayurnya disia-siakan bila kita hanya ngurusin lalat
Oh ya, dia bukanya jam 8 pagi sampe jam 5 sore Ko. Tadi sudah kutanyakan ama mbak-mbak yang ngelayanin
Oke, segini dulu,
Tengkyu infonya Ko
smangadh nulis terus
dan kudoakan menang Vaseline Men-nya
\(^^)/
uda tau kok ko..uda jelas..berkat bantuan nya si danny nie..(tapi gtw nie manggil ko apa danny, maaf ya klo saya kurang sopan)..hahaha..
laaa..kok isa lupa ko..??kelaperan ato gmna itu..wkwk..
laen kali ajak saya aja..biar saya ingetin ko..wkwkwk..^^v
@ade: salam kenal yaa,,, panggil “Ko” nya ke Ko Jie aja, aku cewek kok
Selamat mencari dan menikmati wadernya ya
sudah lama aku denger reputasi kincir ini, tapi asli belum pernah kesana. hehe. kapan2 lah nek sempat jalan tak mampir situ. thx 4 sharing
@Dita : haha.. wah, keduluan rek.. aku baru aja incip. soale ya penasaran abis direkomen temen2
@vany : Abah Bandung masakan Sunda ya? humm, liat spotnya di wikimapia aja yah, lebih juelas
@danny : wuikk.. tambahan infonya membantu banget. Ancer2nya ta kopi di artikel yah.. wis coba botoknya?
Eh, Bonbin masih bagus kah? terakhir kesana bukannya terhibur malah sakno liat satwanya melas 
@acel : cobain deh ‘cel..
@Ade : itu diatas dah ada link wikimapianya, jadi ga bakalan nyasar deh.. ^^
@fahmi : murmernyus iki ‘mi..
sebenernya GPSnya ndak akurat banget, wkwkwk… paling guampang ya ancer2nya kantor SAMSAT ketintang, kalo bilang itu pasti tau (maklum dulu aku bekas calo).
Iwak wader alias iwak got, kalo anda tau asal-muasalnya pasti juijik, jd lebih baik ndak perlu tau
oh ya, nambahin inpo:
kalo bilang graha pena jangan bilang jawapos jie, karena kantor jawapos (lama) ada di belakang, di Karah sana, lha kalo bilang dari jawaPos ya nanti ketemunya Kedai Kincir 2 yg di Karah, atau masuk Ketintang Barat.
wah, makasih infoku uda di copy
jadi malu *blushing*
hwaaaa nggak
aq ga coba botoknya
gara-gara sisa duit yang kubawa pas sesuai price list nasi, wader dan es teh yang ditulis di atas, jadi ga toleh-toleh yang laen
*kebiasaan buruk ga bawa uang pas jalan – -”
klo kesana lagi pasti kucoba
Mmm klo KBS, binatangnya makin sepi, ada kandang gede banget yang rusak dan entah itu binatangnya diungsikan dimana.
Binatangnya makin kurus-kurus dan beberapa dieeemmm aja… (kontras ma salah satu papan yang tulisannya “Satwa kami telah memperoleh makanan secara cukup”)
Ada sih yang heboh bersuara kaya harimau, tapi suaranya juga melas, jadinya untuk ukuran harimau dia ga jadi serem >.<
Sayang yah, bayarnya cukup mahal tapi kondisi hewannya tetep menyedihkan.
Yang bagus malah pohon-pohonan di beberapa spot yang bikin rimbun dan sejuk (jadi berasa kaya lyat spot di beberapa foto pre-wed )
Klo dari yang aq amati dari pengunjung yang dateng kemaren, sepertinya pengunjung lebih menikmati hal laen daripada lihat binatang.
Meskipun ada beberapa bis dan mobil gede tapi di kandang2 hewan itu tetep sepi.
Beberapa anak malah lebih fokus bwat main di trampolin, flying fox atau kejar2an ma temennya. Ibu-ibu yang nganter juga pada piknik.
Sempet berharap klo suatu saat KBS bisa dikelola swasta aja dan diperbaiki, tapi klo harganya naik, kasihan juga yang pengen masuk tapi ga bisa bayar.
Ya, marilah kita berharap semoga klo suatu saat kita kesana lagi sudah lebih baik keadaannya
*lhaaa??? aq malah laporan ke KBS, kayanya spill over ma topiknya yang nasi wader. Maap-maap m(_ _)m
@ce danny: laaa..cewek ta..??muaaf loo..saya kira cowok..kan nama nya danny gt..cz baru pertama kali taw, klo danny itu bsa dijadikan nama cewek..hohoho..(peace ce)..xD..
btw, salam kenal jga ya..hahaha..
tapi saya harus panggil apa nie..??betul to klo pake cece..??hahaha..
@ko jie: iya..thx puol ya ko..hahaha..gni donk..jadi, orang2 yg buta jalan kayak aq n yg g punya “GPS” kayak koko jadi nya g tersesat..hahaha..
@ko andre: hah..??iwak got..??OMG..jadi mikir nie klo mau makan..hahaha..
btw, mank kedai kincir ada cabang nya ya..??wahh..uda kayak bu kris aja nie ada cabang nya segala..haha..
di doakan aja semoga yg empunya depot makin sukses..hahaha..
btw, salam kenal ko..haha..
@ade: hehehe iya, gpp. uda sering koq dikira cowok, jadi ga kaget
Salam kenal juga ya, aq manggilnya apa yah? klo ke aq panggilnya Danny langsung aja, ga usah pake sebutan Ce ^^
@ade: hola, calam kenal juga…
betul banget, ada cabangnya, yaitu Kedai Kincir 2…
tapi selain kedai kincir, di surabaya banyak kok yang jual Iwak got wader, contohnya di pujasera roti susana jl. dinoyo. memang suasana ndak di pinggir kali seperti ketintang, but kalo lg kebelet wader, ya pilih yg deket aja tempatnya
@danny: ada bocoran inpo, bbrp hari yang lalu ada Workshop Pengembangan Kebun Binatang Surabaya di Hotel Bumi (d/h Hyatt). Nantikan saja perkembangan lebih lanjut
@andre: oke2 tengkyu infonya ^^
Moga-moga aja hasil putusannya bagus dan makin mengembangkan KBS
@danny : ok deh..saya panggil danny aja ya..hahaha..biar seakan akan uda deket gt..wkwk..xD..
klo panggilan, manggil ade aja uda cukup kok..jangan di tambahin “k”, tar jadi adek malahan..wkwk..
btw soal kbs,danny suka bngt ya sama binatang..??kok kliatan nya smpe ikut prihatin bngt gt..hahahha..
@ko andre : tapi rasa ikan wader nya kedai kincir ma di pujasera nya roti susana mantapan mana ko..??
mau cari tmpt ikan wader yg enak, biar kesan pertama nya lengket di hati..hahaha..
@Rakhmad : thx.. semoga bisa jadi inspirasi makan2
@Liburan Murah : buka dari 8 am – 5 pm..
@Andre : ok bro.. thx inputnya, ta revisi deh..
wader yg di suzana itu lebih pedes ga sambelnya?
@baju wanita : yupp.. like the tagline of thos blog, life.. is delicious 
@Ade : kalo mau yg lebih nyaman lagi, di Dream of Kahyangan juga ada iwak wader.. kan katanya rumahnya di CitraLand ?
@Danny : bukannya tiap kandang itu udah ada dapet sponsor dari perusahaan2 tertentu ya.. duitnya kemana aja tuh. Beda jauh ya sama Taman Safari di Prigen, lebih well managed..
@ko jie : huahaha..deket citraland tapi bukan di citraland e ko..di pakuwon nya kok..
jadi lumayan deket gt..haha..
tar deh saya coba yg di kincir dlu, klo ketagihan baru hunting iwak wader dmna mana..haha..
@ade & Jie: sebenernya rasa iwak got wader di Surabaya ini mirip2… yang beda adalah di daerah2, misal di Tulungagung, gitu.
@Ade : sepp.. selamat berjuanggg
@Sentil : hayuk monggo..
@Andre : wahh.. jadi inget temen yg asal Tulungagung.. 
@ko andre : thx ya ko info nya..jadi g usa keliling2..hanya mencari sambal nya aja nie yg mantep, n pas ma rasa wader nya..hahaha..
@ko jie : Otre..tar klo saya hunting makanan, n nemu tmpt enak saya kabarin ko..biar semua nya isa sama2 ngerasain..hahaha..
@ade: Suka sama binatang?? ga juga sie, cuma prihatin aja liat hewan-hewan di KBS yang makin langsing
Kayaknya harus dikasi makan wader ben lemu2 itu hewannya
*kok jd ngobrol KBS seh..
@danny : lumayan suka..tapi klo hewan e KBS g jadi suka dan..jadi e terharu..(kaya nntn film drama aja)..wkwkwk..
@ko jie : klo di kasi iwak wader, seng lemu penjaga e KBS ko..hewan e tmbh “KURU”..haha..
wah
aku sawangane ngerti warung iki cak!
warung seafood sebelahe al-hikmah kebonsari elveka yo enak lho!
Walah, wis enak tenan….suwe banget gak pernah makan Wader….kalau aku udah belasan tahun…di Jogja susah….mesti di pinggiran sana…
@Deady : kebonsari dimana ya cak?
@Fahmi : di Jogja susah ya cari makanan ikan..?
@Eric : wis tau mangan sini bro?
@Pak Hengki : monggo pak, botok telur asin’e juwara..
beneeeeeeeer bangeeeettt!!!! highly recommended!! kangen ke sana lagi jadinya.. hehehe..
Potonya keren, Ko! sumpah bikin ngiler! sapa sangka tu makanan ada di warung sederhana.. habisnya ketok eksklusip! hehehe..;)
@wening : review ala INIJIE selalu eksklusif dong pastinya aku ya pengen kesini lg, sayang jauh dr rumah..
Wah, tumben2 aku ngeduluin Jie ngereview nih aku dah review warung ini 2 taon lalu kayaknya, jadi kaget pas tau kamu baru pertama kali ke sini, Jie
Bener, sambelnya ga mantep blas tp ga tau napa pas dimakan bareng wader + nasi jd nikmat. Riverside very not recommended buat yg ga tahan bau (got)
Jie, wadernya kok jadi keliatan bersih gitu ya di foto.. pdh aslinya kan item2 hihihi jadi pengen beli kamera bebek
@Cicit : iyaaa.. aku juga sempet baca blog mu sebelum meluncur ke kedai kincir ini kok
Kamera bebek apa sih Cit?
lama sdh saya melihat warung ini, tapi selalu ndak kesampaian mampir…..wis kapan2 tak andok-i rek !!!!!
hhmm….di kedai kincir?? wadernya emank mantaf kug, palagi tempatnya. biasanya klo ada clien kantor, mesti ngajaknya kesitu. eh udah ada yg pernah nyoba ikan wader yang di depan masjid agung? situ jg enak kug..
salam kenal dulu sam bro Dany
lagi mau mencari lalapan wader, saya nyangkut kesini. Gambare bikin ngiler dan jadi lier wetengku. bagus banget sam.
Trackback
-
Wader Penyet di Kedai Kincir Ketintang | Surabaya, Keep Moving - Sep 4th, 2010
ngiler mendadak…
coba kirim deliveri ke malang tu wadernya