Wuik.. ga terasa udah 2 pekan ga posting rek. Kemana aja loe Jie? Biasalah, orang sibuk *hoek* 
Lagi banyak kerjaan dan keliling2 bertualang mencari hal-hal yang unik untuk di-share. Yg ini salah satunya, Puisi Wingko..
Sebelumnya, sudah pada tau kue Wingko? Itu tuh, kue yang sering dijajakan diatas kereta api. Bentuknya bulet pipih, terbuat dari adonan beras ketan, parutan kelapa tua dan gula yang dibakar hingga gurih.
Secara visual memang kurang menarik, cenderung item gosong. Tapi kalau masih fresh panas2 keluar dari panggangan dan langsung dimakan, hhmmm.. harum dan asli nikmat banget.
Pas hari Minggu kemaren (31/07/2010), aku sama temen2 Jejak Petjinan singgah ke daerah Babat, daerah kecil di Lamongan. Ya, daerah ini memang identik dengan Wingko. Makanya sering disebut “Wingko Babat”. (Jadi keliru kalau ada yg menyangka kue wingko berbahan dasar babat/jeroan sapi!) 
Salah satu toko dan pabrik wingko yang terkenal adalah “Loe Lan Ing”. Di bagian depan toko ada sebuah balok kayu besar, dipermukaan-nya tertera Puisi Wingko. Puisi ini, sekilas mengundang senyum, namun juga tersirat pesan miris. Monggo dibaca..
Lho, mirisnya kenapa? Setelah aku lihat pabriknya, wah.. masih sangat tradisional. Puluhan orang -sudah puluhan tahun juga- menggantungkan nasib dan nafkah mereka dari bisnis wingko ini.
Di tengah himpitan produk-produk modern, wingko terus bertahan. Salut juga buat sang pengusaha Wingko *lupa namanya hehe* yang tetap semangat dan punya visi yang mulia sekali. Wingko bisa setenar Pizza Itali, selaris McD? Amin paaaak.. 
Facebook Like-o-meter :
Related Posts :
25 delicious comments
waaaa ada fotokyu 
kalo menurut penjelasan dari pak… *Err.. lupa manya juga :’(* katanya kalo pake pabrik & mesin modern maka rasanya gak akan bisa semantab pake tradisional. Hal ini terbukti karena sodara2nya jg punya pabrik wingko yg pake mesin modern.
@angels: nah kalo itu juga buatan salah satu generasi dari nenek moyang Loe Lan Ing.
namanya pak Bambang atao pak Gunawan??!! mana yang bener?? halah, yg penting rasanya muaaaaantaaabs…
Bukan pesan miris. Itu tugas kita. Hayo siapa yg kalo punya acara lebih mau pesen J-CO daripada Wingko….???
@Angels : iya bener, yg di Babat ini juga pake kertas tipis itu
@Andre : seppp.. thx buat tambahan ingponya. wah itu mbok2 tahan banget ngudek adonan jenang.. wis abot, panas maneh.. ck ck
@Mr Sugi : saya malah lali blas, keasikan moto2 sih 
@Carlos : kiiitaaa??? *ruben style*
Aku suka wingko :-) tapi belinya cuma kalo pas ke sby, ditengah jalan mandeg makan di RM Bromo Asri probolinggo, beli deh disitu, cuma klo telat makan keburu atos ya hehe..
waah aku ga doyan wingko babat .
tu puisi lucu tp bikin miris tapi moga2 terkabul deh keinginan si penulis .
sering dapat oleh2 wingko. sekarang udah dikasih macam2 rasa, coklat, pandan, duren…
tapi yang original na yang enak
aku awalnya malah mengira kl wingko itu dr semarang haha~
mungkin krn wingko kereta yg terkenal itu hehe
@Lisa Wang : buatan RM Bromo Asri juga kah?
@veny : aku suka kalo masih hangat, luarnya crisp, dalamnya lembut..
kalo dah dingin ga sbrp doyan
@san_san : oh iya, ownernya juga bilang gt, skrg bikin aneka rasa. mengikuti perkembangan zaman..
@Didut : yg di Semarang sodara dari yg di Babat
sayang sekali waktu kita ke sana, noniknya (anaknya yg punya wingko) dah balik ke sby (kuliah di sby katanya). padahal pas sabtunya aku survey dia ada
ide bagus untuk masukin wingko babat sebagai camilan di pesawat indo yg merambah ke mancanegara (heran repot amat, sebut aja garuda indonesia napah? ). biar orang luar tau camilan2 indo kan?
Wah lupa aku, tulisan di bgksnya apa ya, slama ini lgsg sambar aja, jd ga tau deh itu wingko bikinan mana, pokoknya dibungkus pake kertas putih, luarnya pake kresek ijo muda hehe…
Masih belum nemuk nih wingko disiniih.. huhuhuhuh.. *still craving*, gara-gara kamuh!
@Andre : noniknya ayu ga?
@Reney : yup. wingko kan lebih tahan lama daripada roti
@Lisa : oww.. haha.. kalo kapan2 mampir RM Bromo Asri ta coba deh..
@Ebi : silahkan baca lagi dreskiripsi wingko panas di BBM anda
@Angel : eala… arek Babat toh nduk.. sering ke Tuban jg dong?
wah yang kerja udah tua2 ya…. biasanya yang tua yang banyak pengalamannya.. tapi kasian juga klo gak ada penerusnya ya
@b43r : tua tapi kuat lho, ngaduk adonan jenang itu berat.. ada salah satu peserta tour yg nyoba ngaduk.. baru bbrp adukan dah angkat tangan
@Agus Siswoyo : makasih2… lam kenal..
waduh,
emang dikit miris sich.
padahal cita2nya gede banget.
baru2 ini makan wingo nech.
enak banget bwt jajanan.
tapi nda kebanyang klo wingkonya buat jajanan pesawat.
terinspirasi sama puisinya, ntar buat pusis buat diri sendiri aaa.:p
waaaaaaaah jiiiieee kereeen!!!! aku jadi pengen makan wingkoooo 
eee itu bukan miris, kalau buat aku itu malah kebanggaan, karena dia tetep mempertahankan ke-tradisionalan-nya … berarti tetep menggunakan bahan yang asli juga dan rasanya masih asli kayak duluuuu selaluuuu
@Helga : profil seperti beliau ini memang unik dan langka
@Benny : puisi blogger.. kapan iklan blog bisa selaris iklan jitu jawa pos?
@Yuyun : iya, ada 2 sisi.. satu bangga, satu lagi sedih.. berharap supaya cita2nya bisa terwujud
Setuju juga sih kalo wingko jadi sajian di pesawat, asal teruji klinis, daripada roti-rotian gitu kan bosan juga. Walopun tradisional & kuno tapi bisa membanggakan juga spt batik, misalnya. Jangan sampe suatu hari nanti, ternyata dah dipatenkan oleh negara lain, kan sayang. Jadi mari kita tjintai produk-produk Indonesia. Jangan tjintai ajah, beli juga dooong
wingko enak~
Tapi rada susah nemu merk yg aku suka di sini. yg bungkus nya tuh pake kertas + ada gambar kapal nya deh klo ga salah 
(kayak bungkus permen mint obat batuk)