INIJIE.com - Life is Delicious

New York Fish & Chips ala Fish & Co

\\ December 15th, 2010

It's my food hunting journey, travelling notes and splash of photography saga.

Stay UP to DATE
I'll use your email to send post update, nothing more
You can un-subscribe anytime :)

Pesta Blogger Awards 2009 - Winner!

Kalo denger Fish & Co, apa yang kebayang di pikiran Initialers? Yup, Fish & Chips! Resto ini memang spesialis menu bule tersebut. Well, why is it special?

Kalo di Surabaya, Fish & Co cuman ada di Surabaya Town Square (Sutos). Tetanggaan sama J.Co, percis sebelahnya. Gak besar sih, tapi atmosfirnya cukup nyaman.

New York Fish & Chips, that’s my fav menu. Penyajiannya lucu sih. Disuguhkan dengan wadah seperti Pan, jadi memberi kesan ‘kitchen’ banget. Alasnya juga berbentuk tulang ikan yang terbuat dari kayu *sori ga kefoto*

New York Fish & Chips - Fish & Co

Enuff with the presentation. New York Fish & Chips ini sendiri isinya adalah sepotong gede ikan Dorry yg digoreng tepung lalu diguyur saus lemon butter, segerombolan french fries dengan potongan besar *segede jari gw tuh* , dan ga lupa seiris lemon.

Ritualnya, sebelum makan jangan lupa kucurin dulu itu lemon-nya diatas ikan. Setelah itu baru monggo dinikmati. Ikan Dorry digoreng deep-fried dengan tepung hingga kuning keemasan.. Hmmm.. Can you imagine that?

Nah, bagian luarnya itu crisp namun juga ga terlalu tebal. Ikan Dorry kan lembut sekali, jadi tepung ini juga menjaga supaya ga amburadul waktu digoreng. Nah, bagian tepungnya ini berasa sedikit spicy.

Ikan Dorry’nya sendiri sangatlah lembut dan ga ada kesan amis. Dagingnya tebal, tasted gently salty and the best part is: ditengah ikan ini ada cheese, ya .. CHEESE! Hellow.. pasti ada yg matanya berbinar-binar hehe.. Trust me, you will forget the price as you eat this

Biar ga kesepian, ikan Dorry-nya ditemenin french fries dalam jumlah yang royal, aku sendiri kewalahan menghabiskan porsi ini.

Masalahnya, memang menu New York Fish & Chips ala Fish & Co ini berat dikantong mengingat seporsinya dipatok 60-thousand-sumthing-rupiahs *lupa persisnya* Tapi jgn patah arang, kalau mau hemat bisa pake promo kartu kredit yang biasanya buy 1 get 1, saves you a lot.

Kalo dari segi servis sih standard dan belum ada kesan menonjol. But overall untuk makanan kesannya bagus. Oya, ada menu minuman yang bisa refill juga, so let’s drink like a fish


Facebook Like-o-meter :


Related Posts :

30 delicious comments

. Dec 15th, 2010
comment

ikan dorry tu apa ya jie?

. Dec 15th, 2010
comment

Sepertinya enak tuh

. Dec 15th, 2010
comment

Dah 2 kali makan menu ini, yg pertama kali kesannya enak bin ‘melimpah’ porsinya, tp yang kedua kalinya kesannya hambar bin enek.
Gak tau mungkin lagi dapat ‘bad copy’ ato lagi kekenyangan:p

. Dec 15th, 2010
comment

mahal. that’s what crossed in my mind kalau inget Fish & Co.

. Dec 15th, 2010
comment

iya ikan dorrynya enak banget (kalo inget ikan dorry jd inget film Finding Nemo ). Rasanya pas udah berhari2 rasanya masih melekat di lidah (hehehe, lebay gak ya??)

iya yah porsinya banyak bgt, malah waktu itu aku gak abis malah dishare ke pacar waktu itu soalnya aku ngerasa enaknya cuma pas awal2 dan ditengah2 sampe ngerasa sedikit kenyang, pas ngerasa mule kebanyakan malah eneknya yg makin berasa.. hehehe

. Dec 15th, 2010
comment

so let’s drink like a fish >> I like this quote!

. Dec 15th, 2010
comment

gw lebih suka squid ama prawnnya seh Jie, but hell, over all, Fish n co is a great place to eat

. Dec 15th, 2010
comment

jiiiieeeee…. wow … tulisan dan fotomu itu selalu indah iya beberapa temenku komennya jg gitu… enaaaakkk tapi bikin kanker alias kantong kering

. Dec 16th, 2010
comment

jadi, kenapa dinamai fish and chips kalo yg disajikan fish and fries? hehe

san_san
. Dec 16th, 2010
comment

tar nyobain ah….

(oot: kenapa update artikel nya lama…aaaaaa….aaaaa…..sekali?)

. Dec 16th, 2010
comment

ah, pengen nyobain…..

. Dec 16th, 2010
comment

that’s a bit pricey, even for sutos-class

pengen nyobain sih…

*dengan promo kartu kredit tentuna, hehehe

. Dec 16th, 2010
comment

@Nengbiker : dorry itu jenis ikan yang dagingnya putih banget dan lembut. saking lembutnya bisa hancur kalo masaknya ga tepat.. (ada di felem finding nemo hehe)

@Hangga : yuk dicoba

@tanz : hmm, ya banyak faktor sih ya.. bisa jadi masaknya ga konsisten, kualitas bahan atau memang dari mood saat makan..

@herru : kalo gt se-pan berdua aja

@Nieke : eneg karena porsi yang terlalu besar ya? aku sih prioritaskan habisin ikan dulu baru chipsnya

@Yunike : rasanya ikan itu seumur hidup selalu minum ya

@Indra : nah, kalo squid & prawn belum,. next time ta coba seafood platter deh yg komplit itu

@Yuyun : makasih.. tapi ini mulai jarang nulis jd agak2 kaku lho..

@efahmi : pertanyaan bagus, Chips disini (imho) refers to istilah UK untuk traditional chips, yakni french fries dengan potongan tebal. Dimana Fish & Chips juga originally from UK..

@san_san : ah… akan kubuat sebuah postingan untuk menjelaskan kenapa saya lama ngilanggg

@vany : monggo jeung..

@jalu : pricey tapi sekali-kali dicoba mas..

. Dec 17th, 2010
comment

Eh ikan Dorry itu temennya Merlin yang pelupa itu ya ? O_o aku kok lebih demen ayam goreng ya dari dulu :p

Li
. Dec 17th, 2010
comment

kyknya enak ya Ko…tp mahaaallll..XD

. Dec 17th, 2010
comment

@Fenty : nah.. aku malah doyan ikan daripada ayam… secara orang Balikpapan yang kaya hasil tangkapan ikan

@Li : pan kapan kalo ada rejeki lebih dicoba yah

Reden
. Dec 21st, 2010
comment

Di TP baru buka juga Fish & Co.

. Dec 22nd, 2010
comment

@Reden : yupp.. outletnya lebih apik yg di TP ya

JohanWong
. Dec 24th, 2010
comment

New York Fish & Chips seharga Rp 65.000,- ++… yg lucu, waktu pertama kali nyobain makan di sana, nyobain minuman free flow nya, pas udah dateng, baru diseruput dikiat aja udah didatengin sama pegawainya trus ditanyain, “mau di refill?” ckckckckck….. bikin ngakak juga…

. Dec 29th, 2010
comment

wow.. deskripsinya bikin laper, jie.
enak banget keknya.

tapi harganya bukan harga mahasiswa nih. :mrgreen:

. Dec 30th, 2010
comment

:O ikan dori yg ituh?? bisa dimakan ya? hmm..penasaran nih..tp iyo e berat amir di kantong ekeee

. Jan 2nd, 2011
comment

@Johan Wong : thx tambahan infonya bro! eh, si waiter ka menyesuaikan dengan ‘kapasitas’ orangnya

@morishige : harga mahasiswa S3

@AngelNdutz : eh.. abis ini aku mau review yg lebih mahal lagi lho

. Jan 5th, 2011
comment

Hallo salam kenal…
Lihat ada review tentang Fish n Co langsung pengen comment aja, secara suka banget sama Fish and Chipsnya, walaw aku lebih suka yg regular… menurutku yg New York keasinan… hehe masalah selera yaa…

Nice blog and picture, sepertinya akan sering datang berkunjung nih… Keep on blogging please

. Jan 10th, 2011
comment

@Kirana : makasih buat apresiasinya .. justru aku belum coba yang regular, kapan2 cobain yg itu deh.. sering2 mampir ya..

. Jan 13th, 2011
comment

can’t get enough of the fish and chip. Kentang nya diganti pake nasi yg kayak nasi tomat itu … enaknyeeeee …. tapi mesti gak abis soalnya porsinya huge banget (gaya!)

. Jan 13th, 2011
comment

@Ninien : ohh.. bisa ganti kah? Rekues gitu?

Feb
. Mar 7th, 2011
comment

New York nya mnrt saya enak yg original, tanpa cheese di tengahnya. Yg ada cheesenya asin bangeet.
Seafood platter yang super komplit itu agak mengecewakan bagi saya. Biasa banget rasanya, ga ada yg special dibanding harganya.

Feb
. Mar 7th, 2011
comment

Kelupaan.. dori “Massala” juga enak bumbunya Potongan ikannya lbh tipis drpd New York, tp msh ok kok

. Mar 7th, 2011
comment

@Feb : temen2 aku malah rekomen banget seafood platter, well.. kalo gt dihindari dulu
Next visit aku coba deh yg tanpa cheese dan Massala.. Tapi nunggu promo credit card dulu hehehehe..

. Aug 10th, 2011
comment

I do love the way you have framed this difficulty plus it does indeed supply me personally a lot of fodder for thought. However, from just what I have seen, I really hope as the actual comments pile on that individuals stay on issue and not get started on a soap box associated with some other news of the day. Anyway, thank you for this outstanding point and though I do not agree with it in totality, I value the standpoint.

Leave your delicious comment




Search

Social Media

RSS Feed Facebook Twitter Flickr Technorati

My Twitter Update

"Wahana "It's a Small World" Disneyland, showcase semua budaya di dunia dgn boat ride. Ada Indo lho #HKtrip http://t.co/UJ0GMnMV"

Click to Follow Me

Who the hell I am

I'm JieWa. Others call me Jie or Koko Jie. 20-Sumthin. Male. Surabaya, Indonesia. Totally Geek.
[ Read more about me ]

Chit Chat


My Flickr

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from geewaq. Make your own badge here.

Alexa