Tiap tahun selalu diadakan event yg bikin resto owner berdebar-debar, namanya Surabaya Restaurant Award (SRA). Event ini mengapresiasi resto-resto dengan performa terbaik di Surabaya. Siapa aja pemenangnya?
Sebelum masuk ke list pemenang, ta cerita dikit soal SRA ini. Tapi lek wis kesusu ya wis la skip ae langsung :P Ok, jadi Surabaya Restaurant Award ini digagas sama Fakultas Perhotelan dari Universitas Kristen Petra dgn turut menggandeng Apkrindo (Asosiasi Pengusaha Kafe dan Resto Indonesia).
Cara penilaiannya, pertama dengan cara survey yg dilakukan oleh para mahasiswa UK Petra *yg ayu2 itu* ke resto-resto finalis. Kedua, hasil survey itu digabung lagi dengan penilaian dari tim Juri. Bukann.. bukan Gordon Ramsay jurinya :P
Acara puncak awarding SRA 2011 dengan sengaja dilakukan berbarengan sama Surabaya Food Festival 2011. Nah, ini dia list pemenangnya..
The Most Favorite Indonesian Restaurant : Bon Ami
2nd place : Dream of Kahyangan
The Most Favorite Asian Restaurant : Sushi Tei
2nd place : Bentoya
The Most Favorite Western Restaurant : Boncafe Steak & Ice Cream
2nd place : American Grill
The Most Favorite Chinese Restaurant : XO Cuisine
2nd place : 3.6.9
The Most Favorite Café : Excelso
2nd place : De Boliva
Andddd.. The BEST (overall) Restaurant for 2011 issss…. *drum rolls* Boncafe Steak & Ice Cream !! *convetti on air* FYI, Boncafe menang 2 tahun berturut-turut.
Plus, satu lagi penghargaan The Most Favorite Depot goes to Warung Bu Kris… :)
Oh well, kalo liat daftar pemenang ini mostly semuanya pemain lama. Moga2 tahun depan ada young player yang bisa menerobos ke papan atas. Biar industri kuliner Surabaya makin bergairah dan variatif!
Initialers setuju dengan hasil Surabaya Restaurant Award 2011 ini? Kalo ngga, ayo monggo bikin list the best resto versi kamu, tulis di komen yah :)
ps: foto comot dari sini
November 1, 2011
kriteria penilaiannya apa yaaa… dan kelas restoran apa yang dinilai..
November 1, 2011
yg menentukan resto finalis siapa ya?
November 1, 2011
favorit saya udah tutup :((
Panda Kitchen @ GWalk
November 1, 2011
Kok winnernya cuman 1, gak di kategoriin kayak yg 2nd place gt..
November 1, 2011
based on kuisioner ato gmn penilaiannya?
at least warung Bu Kris emg T.O.P
November 1, 2011
Aku suka bu kriiiis :9
November 1, 2011
1000% correct!! boncafe n bu kris is the best… :D
November 1, 2011
setubuh eh setuju 100% Jie!!
November 1, 2011
Ini penilaiannya gimana yah??
but overall, I agree with the result :)
November 1, 2011
Boncafe is the best hehehe I love it
November 1, 2011
boncafe hebat!!
love boncafe to the max!!
itu foto boncafe yang dimana jie? sekarang keren banget boncafe nya.. udah gak pake taplak kotak2 merah putih ya? hehehe
duh kapan ya gua bisa ke boncafe lagi….
November 2, 2011
Boncafeeeee!!!! ^^
November 7, 2011
mending leko dari pada bu kris….:D
November 13, 2011
i think prime bistro is better than boncafe.. any suggestion for another steakhouse jie?
November 17, 2011
Masih banyak yg ga masuk ya..
linkcafe, primarasa, kebon kelapa, bumbu desa, Ahyat Abalon..
Mungkin salah satu penilaiannya harga. Soalnya ga ada resto mahal kyk Angus or Meat House or resto2 di hotel.
But I loooveee Boncafe dari dulu. So I agree to that! :)
November 24, 2011
Boncafe sama bu kris pemain lama. emang uenakkk pol.
Loh memang boleh ya Jie kalau resto franchise? baru tau gw. Kayanya nggak fair ya kalau resto franchise bisa diikutkan categori. contoh : American Grill sama sushi Tei
Soalnya kasihan sama yang jatuh bangun dari awal. Well, it’s just in my opinion.
Moga resto dan cafe yang baru baru bisa menang ya tahun depan.
Tahun depan sih gw pegang:
Resto Indo: Dewandaru
Resto Asian: Sushi Tei
Resto Western: La Rucolla
Resto Chinese: hm.. i dont like chinese tapi kalau suruh pilih sih gw pilih yang authentic Dong Bei Yi Jia Ren di daerah Villa Bukit Mas sono
Cafe: The light Cup aka TLC
December 5, 2011
Saya kira WAPO juaranya, atau es krim zangradhi. Tapi Bu Kris juga lumayan enak.
Duh makin kangen sama Surabaya gue :(
December 30, 2011
BU Kris itu yg di mana ya? maklum gak gaul aku :D
December 9, 2013
Saya mau beli franchise atau waralaba gimana caranya? Saya di palembang kebetulan saya ada buka rm pempek beringin. Tq