illycrema : New Coffee Experience at Le Cafe Gourmand
Basically aku ga demen makan-minum yg dingin2 *pria haus kehangatan* Kalau Initialers niat nge-search di INIJIE.com, paling njedok cuma nemu 2-3 butir artikel aja yg ngereview icy things. Apalagi kopi, wajib hukumnya buatku buat order versi HOT. So, what about this illycrema?
Sebelum kesana, aku introduce dulu spot baru ini, namanya Le Café Gourmand. Dari namanya aja udah terpancar aura European. Yep, Gourmand menghadirkan menu French (+ Italian) snacks & beverage.
Lokasinya persis bersender dgn Boncafe Steak & Ice Cream Graha Famili Surabaya. Interiornya cozy dengan alunan irama musik smooth yg bikin mood klop buat nonkrong lama. Café ini baru berumur 3 bulan pas artikel ini ditulis, tapi cukup berani mengadopsi menu yang creative-inovative.
Bulan lalu aku diundang hadir di launching illycrema di Gourmand. Apa itu illycrema? Crema, dalam bahasa Perancis & Italia artinya cream. We were expecting something creamy there, right? So, karakter creamy itu hadir dalam presentasi kopi berwujud kristal es. Wow.
Sempat ragu apa rasa kopi bisa eksis dengan baik dalam bentuk formula es. Varian pertama illy crema original yg aku coba sudah menjawabnya. Power kopinya cukup bold, dengan bonus creamy dan fancy dari butiran es lembut. This product will satisfy both serious and casual coffee lover.
Personally, volume manisnya agak kenceng buat lidah ku, tapi ini subyektif yah. Bergeser ke varian berikutnya, Duetto, nah kalo yg ini mirip dgn yg ori tadi tapi dengan tambahan milk foam plus cocoa powder. Like this, mungkin karena ada susu, manisnya jadi lebih balance. Ada satu varian lagi tapi belum sempet aku coba, namanya Trio, yang ini pake milk digandeng sama cold espresso *undeniable!*
Pendampingnya, biar makin ‘merancis’ hehe, aku pilih Red Fruits Tart. Jangan bayangin kue tart yang gede itu yah, yg ini diameternya sekitar 10 cm. Pas buat personal size, jadi jangan kuatir eneg.
Tapi.. buat Initialers yg udah ngiler mau coba illycrema, tahan posisi, sabar dulu karena belum dirilis resmi. Nanti kalo sudah go public aku kasi aba2 deh ya. Keep curious, keep updated 
UPDATE : illycrema sudah available di Le Cafe Gourmand sejak Senin, 4 Juni 2012. Enjoy
ps: all pics were taken with #kamerahape
May 22, 2012 @ 16:34:59
Sepertinya menarik tuh kopi pake butiran es, red fruit tartnya juga lucu tampilannya
yang disana recommendednya apalagi ko?
Masuk daftar wajib dikunjungi kalau pulang nanti, kayanya hampir semua tempat yang diulas disini ku datengi de
Dan akhirnya keturutan juga ke Sabindo setelah baca reviewnya disini 1,5 tahun yang lalu
Nice posting Koko ^^
May 23, 2012 @ 00:35:43
jadi maen props sama editing yah, biar dapet feel nya b-) *sok ngerti #kamerahape
May 31, 2012 @ 23:47:24
selalu sukses bikin ngiler dan mupeng
Jun 05, 2012 @ 10:17:18
Nah, hapenya apa dong? Sip soro fotone…
Jun 11, 2012 @ 23:06:02
really like coffee stuff ! hahaha
jadi belom resmi buka ya om ? 
Flashback Tren Kuliner Surabaya 2012 « INIJIE.com | Life is Delicious
Dec 28, 2012 @ 22:20:01
[...] Desain resto dan cafe semakin cakep. Ga mau kalah sama sodara2nya di Jakarta. Sebut aja Carpentier (ORE), The Capital dan Stilrod. Also my personal favorite Le Cafe Gourmand [...]
Jan 27, 2013 @ 20:25:58
Le Cafe Gourmand memang eropa sekali, merancis lebih tepatnya.
Aku waktu itu beli es krim double scoops (Tiramisu sama Raspberry Sorbet), macaroon dan Raspberry cheese taart yang modelnya persis kayak di foto itu, cuma punyaku Raspberry cheese jd semacem cheese cake.
Untuk rating dari 1-5
Pelayanan : 3.5
Oke sih.sebenernya pengen ngasi 4, tp pas aku kesana krn sepi banget dan mgkn krn ak pesennya gak banyak, si pelayannya kayak terus2an ngeliatin gitu, jadinya gak comfort.
Harga : 4
Menurutku agak mahal si
Rasa : depends
Kalau Raspberry Cheese Tart nya :
3
Okelah.tp g sesuai harapan.tampilan menarik tp ya ternyata rasanya kayak cheese cake kebanyakan dan lagi ini asin banget. soal size cukupan.tp pinggiran kuenya enak banget.gurih.
Eskrimnya :
Kalau sorbetnya aduh parah, ga enak dan enak.Walau sorbet dibuat tanpa susu, tapi aku juga pernah lah ya nemu yang enak rasanya. Ini sorbet bener-bener gak enak.tp gak asam banget sih.gatau ya.aneh aja.
Kalau tiramisunya.aduh enak sekali.5 deh pokoknya kualitas rasa eskrim tiramisunya.bener2 beda dr.es krim yang pernah aku coba.
Macaroon nya :
aku beli yg rasa double dua sisi.menurutku biasa rasanya.masih lebih enak punya igors dan harvest.hampir mirip macaroonnya hare&hatters tp masih lebih enak hare&hatters.
Btw aku gasuka embel2 harga pajaknya.jd aneh aja bayar macaroon dg pajak.krn di toko kue biasanya engga ada.
Kalau menu2nya.menurutku terlalu sedikit.dan krn ak dtgnya malam.jdnya ogah nyicipin menu breakfastnya.pdhl pgn bgt,krn pgn membandingkan dg menu breakfast di London dan mmg menunya spt menu continental breakfast.
Restonya sendiri sepi banget tapi atmosfernya dapat,oke deh.romantis juga dan so jazzy.
soal ambience : 4 deh kalau buat kencan.