Ayam Bakar Primarasa – Menu Indonesia Idola Keluarga

By Wednesday, February 4, 2015 15 Permalink
Ayam Bakar Primarasa – Menu Indonesia Idola Keluarga
1.67 (33.33%) 3 votes

Namanya orang Indonesia ya, kemana langkah pergi, koprol sejauh apapun ke ujung dunia, tetep aja bakalan kangen makanan Indonesia. Pas 10 hari di Turki misalnya, bikin aku sakaw mampus sama menu Indonesia. Pengen makan nasi hangat pake sambal terasi pake ayam bakar dan lalapan.. UHMM!

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-001

 

Ada satu resto Indonesian food favorit ku di Surabaya. Sejak jaman kuliah udah sering makan disini. Kalo arek Suroboyo pasti sudah akrab dengan “Ayam Bakar Primarasa” kan? 

 

Dulu pas masih kuliah, sering makan di outlet Primarasa Jalan Kusuma Bangsa. Yang bikin aku terkesima sejak awal, pelayanannya yang gesit. Cocok buat yang udah lapar kronis.

 

Terakhir makan di outlet Primarasa Manyar Kertoarjo bareng my partner in crime, Alex. Tengok kanan kiri, mostly yang makan sih rombongan keluarga. Outletnya bersih rapi, interior bersahaja namun tetap nyaman.

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-002 Primarasa Manyar Kertoarjo-003

 

Menu pembuka, Alex mesen Jus Kopyor buat ‘appetizer’. Kelapa kopyor-nya milky, gurih-gurin asin yang harmonis dengan sirup yang manis. Me? Karena lagi sakit tenggorokan, dengan happy menyeruput Jeniper eh.. Jeruk Nipis Peres Hangat :D

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-004

 

Karena titelnya aja Resto “Ayam Bakar Primarasa”, ya tentu aja wajib bingits *ok, gw alay* pesen menu Ayam Bakar. Seporsi ayam muda utuh dibakar kecap dengan tingkat empuk yang menyenangkan. Effortless, tinggal pake sendok garpu aja dagingnya udah lolos dari tulang-tulangnya. Best eaten with sambal, and for me.. extra kecap lagi :D

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-006

 

Buat balancing hidangan daging, sayurnya pesen Cah Sayur Asin Tahu. Reminds me to Chinese food yang sering dimasak ortu di kampung halaman. Manis, asem, asin.. Nano nano dengan sedikit spicy dari irisan cabe.

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-007

 

Khas Primarasa yang lain adalah Pepes Bandeng Cabut Duri. Nah ini kabar baik buat pecinta Bandeng, udah ga usah repot dengan duri-duri kehidupan yang suka bikin bete karena nyangkut di mulut. Di Primarasa, durinya sudah diamankan, pure daging bandeng dengan bumbu pedas dan

aroma kemangi yang khas. My fave part, bagian perut bandeng yang ada layer gajih (lemak). Fatty nan gurih!

Last but not least,

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-008

 

Last but not least, tentu pantang pulang sebelum menyantap Gurami Bakar. Simplicity at its best. Gurami ukuran montok dibakar kecap. That’s it. Dagingnya lembut dan ga bau tanah. Jodohkan dengan sambal terasi, dijamin tambah nasi lagi!

 

Primarasa Manyar Kertoarjo-009

Primarasa Manyar Kertoarjo-010

 

Good taste, quick service, affordable price. Ga heran Primarasa selalu rame pas jam-jam makan. Apalagi sekarang ada koneksi wifi di outlet, stay connected sambil santap akrab bareng keluarga.

 

 

Always delicious,

 

 

J. 

 

Ayam Bakar Primarasa

Jl. Kusuma Bangsa 3A, 031- 531 3000
Jl. Raya Manyar Kertoarjo 78, 031 – 594 5578
Jl. Raya Kupang Indah 1A, 031 –  734 2922
Surabaya

 

Opening Hours

7am – 10pm

 

Price

Ayam Bakar – IDR 53K
Cah Sayur Asin Tahu – IDR 22K
Pepes Bandeng Cabut Duri – IDR 62.5K
Gurami Bakar – 49K
Jus Kopyor – IDR 32K
Jeruk Nipis – IDR 9K

 

FREE!, Esprecielo Green Tea for a lucky Subscriber, register now!

* indicates required

I won't spam. Promise! :)
15 Comments
  • Noni Khairani
    February 4, 2015

    tambah keren aja ya restonya sekarang

  • Yohanes Wimpy
    February 5, 2015

    beberapa kali ke blog ini, gambarnya sering ga keluar

    • triwiji
      March 26, 2015

      Mantap. Thanks reviewnya. Minggu lalu kesurabaya kami mampir . Emang luar biasa sedap. Murah bgt. Kapan ya buka di jakarta. Pepes nya mantap bener. Sambel nya luar biasa.

  • Yuni
    February 5, 2015

    fotonya jauhh lbh indah dari aslinya :p

  • dWi
    February 5, 2015

    menu2nya selain enak tryta fotogenik jg ya hihihi..

  • fandy malonda
    February 6, 2015

    Iya bener fotonya lbh menggoda dari aslinya, tapi tulisan dan ulasan nya tetep bikinnn Ngilerrrrr slruppp

  • Danny
    February 6, 2015

    Dia perbaikan semua outletnya ya, jadi cantik tempatnya

    Seingetku memang makanannya kece-kece, makin kece karena Ko Jie yang ngefoto kayanya :))

    Resto ini memang jadi idola keluarga dari lama dan bikin kangen Surabaya, belum coba yang di Jakarta sih.

    *mendadak laper dan makin kangen Surabaya –a

  • Dewi Aja
    February 25, 2015

    Halo Admin / Blogger :)

    Saya sangat suka dengan postingan foto-fotonya :)
    Perkenalkan, saya Dewi dari tim kumpulbagi. saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi foto-foto,video,menggunakan disk online yang lain dengan tujuan berbagi informasi ? :)
    Jika ya, silahkan kunjungi website ini http://www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

    Anda bisa dengan bebas mengupload foto-foto,video dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    Terima kasih.

    Salam.

  • Ponsel Terbaru
    June 5, 2015

    wah tu fotonya kadang menipu,. wkwkw,. saking bagusnya sampe ngiler ini mas.. :D

  • Obat Nafsu Makan Anak
    June 6, 2015

    Yaaaa allah sungguh nikmat bila saya skarang menyantap itu ikan bakar :G

  • Herna Waty
    June 10, 2015

    wow mantap tuh,
    berkelas banget aku jadi ngiler,,,
    oh ya numpang info ya kak, siapa tahu berguna,
    ini mengenai resep membuat piscok (pisang coklat) meler yang lagi trend itu
    http://qudapan.blogspot.com/2015/06/resep-membuat-piscok-meler-plus-keju.html
    makasih sebelumnya :)

  • misterbookie1@yahoo.com
    August 21, 2015

    Numpang Naro Backlink Bos :Prediksi Togel
    Berita Unik
    Film Bokep
    Info Situs Judi Terpercaya

  • Putri
    May 21, 2017

    Ayam Bakar Primarasa ini favorit kalau keluargaku jenguk aku ke Surabaya koh.
    Tapi di review kokoh ayam bakarnya jadi keliatan menggiurkan dan fotogenic ya, hahaha.

    Terus di kantor sering banget beli nasi kotakan ayam bakar primarasa. Mungkin karena rasany lebih indonesia kali ya, empuk lagi, jadi cocok buat tamu yang udah tua. Kalau masih mahasiswa mah dikasihnya ayam dari resto fast food,wkwkwk

    Pepes Bandeng cabut durinya keliatannya enak banget ya koh? Tapi aku gak pernah beli itu, jadi pengen TT. Biasanya selalu mentog beli ayam sama gurame bakarnya ajah~

  • Sidiq
    November 30, 2017

    bikin ngiler aja itu foto fottonya xD

  • Firmadi Libra
    October 23, 2018

    Aku kalo yang masaknya dibakar paling suka seperti ayam bakar atau ikan bakar. Aromanya membuat perut lapar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *