Ketoprak Jakarta ‘Mang Ucup’ – Walikota Mustajab (Updated)
Ketoprak, kalo buat orang Jawa itu sih seni pertunjukan sandiwara diatas panggung. Tapi buat orang Jakarta, Ketoprak itu makanan. Di Surabaya makanan ini ga umum, tapi mulai populer berkat Warung Ketoprak Mang Ucup. Ketoprak memang unik. Bukan Gado-Gado, bukan Rujak Cingur, bukan Pecel, bukan Tahu Telor. Cara meramunya juga beda. Kalo ada pelanggan dateng, bumbu kacang dan bawang putih (plus cabe kalo minta peudeus) diulek diatas piring yg bakal ...
INIJIE featured on @HaiMagazine – Shoot Like A Pro
Usia makin menanjak, tapi makin kemari makin ada aja majalah yg menudingku masih muda belia. Tahun lalu Youth Icon. Eh, tahun ini profilku dicemplungin ke majalah HAI. Iya, INIJIE nampang di majalah ABG gaul itu. Tau ga, gw sering baca majalah HAI pas SD. Gw yg beli? Tentu tidak. Koko gw yg beli, gw ketiban rejeki bisa ikutan baca. Waktu itu masih jamannya artis New Kids On The Block, ...
Shangri-La Jamoo, All You Can Eat Buffet
The best All You Can Eat buffet resto in Surabaya. Moga2 gak lebay julukanku buat resto Jamoo di Shangri-La Hotel Surabaya ini. Cuma dua kali kesini, tapi selalu pulang dgn bahagia. Last Christmas I spent my lunch there. Wanna see what I ate? Hold your breath! Kalo dateng ke Jamoo pas hari raya atau liburan, mending reserve aja dulu. Pas hari Natal kemaren bookingan sudah hampir penuh. Untung dapat ...
Pangsit Mie Jaga Raga, Mie Favorit Bodyguard?!
Boss Goorme, Ivan Sielegar, dari jaman purba gencar promosi terus soal Mie Jaga Raga. Namanya aneh bener ya. Ini depot mie apa perusahaan penyedia bodyguard? :p Eh pas ada 2 selebtwit Surabaya lagi pulkam, Alderina karo Bram Pitoyo, seru-seruan kita ngeluyur bareng Koh Ivan ke tempat idamannya ini. Kapan lagi coba makan sama seleb? *ihiy* Jadi gini ternyata Initialers, mie ini lokasinya nyelempit di Jalan Jaga Raga. Ah, ndeso amat ...
![[Quick Pic] Food Chemistry](http://www.inijie.com/wp-content/themes/segar/scripts/timthumb.php?src=/wp-content/uploads/2011/12/gelas-erlenmeyer-flasg-at-resto.jpg&w=70&h=70&zc=1&q=100 "[Quick Pic] Food Chemistry")
[Quick Pic] Food Chemistry
Biasanya INIJIE kan motoin makanan yang masih utuh, cantik dan seksi *apa sih* Sekali-kali deh fotoin food yang udah porak-poranda tapi masih ada unsur seni-nya. Kebetulan resto yang satu ini perkakasnya juga mendukung. Food Chemistry alias Reaksi kimia hasil percobaan kuliner disuatu resto anyar di Sutos (nama restonya ga usah disebut, ntar makin kondang wkwk). Hasil pertama reaksi kimia dari percobaan ini adalah rasa kenyang, yang kedua adalah kaget ...
Quickly to Quickly Chomp
Quickly! Pasti Initialers langsung kebayang bubble tea seger itu kan? Nah, Quickly emang imagenya udah nempel ama menu minuman. Tapi ternyata sekarang ada Quickly Chomp, gerai yang juga ngejual makanan ringan di lapaknya. Di Surabaya, so far Quickly Chomp cuma baru ada di Lenmarc Mall. Selain aneka bubble tea yg seperti layaknya di lapak Quickly yg lain, di Quickly Chomp jg ada Chicken Wings, Tamie & Sup (well ada ...
Malay Village – Santap Menu Jiran Tanpa Roaming
Buat variasi sensasi lidah, kadang gw suka selingkuh ke menu masakan negeri jiran kita Malaysia. Masakannya unik, karena masyarakatnya yg heterogen dan budaya serapannya juga tinggi. Kalo urusan masakan Malaysia, gw pasrah ke Malay Village deh. Masakan Malaysia, ada yang mirip masakan Indonesia, ada yang mirip masakan Eropa, masakan Arab, masakan Chinese.. Tapi ada sentuhan tropicalnya, khas Asia Tenggara. Kalo Indonesia punya Rendang, Malaysia juga punya. Udah ga usah ribut ...
Pesta Santap Makan Sepuasnya ala Sunlight
Makan Sepuasnya! Weh.. siapa yg nolak. Apalagi kalo murmernyus.. murah meriah maknyus :D Nah, kok ya pas Sabtu tgl 29 Oktober lalu itu ada Pesta Santap ala Sunlight yg menyuguhkan ritual makan sepuasnya di Kota Pahlawan. Lokasinya di parkir Timur Surabaya Plaza Hotel. Itu tuh, sampingnya Monumen Kapal Kelelep Selam. Masuknya cuma 30 ribu perak aja. Itupun udah dapet produk karo kipas ijo kalo kepanesan hehe. Oh, ga lupa juga ...
Surabaya Restaurant Award 2011, and The Winner is…
Tiap tahun selalu diadakan event yg bikin resto owner berdebar-debar, namanya Surabaya Restaurant Award (SRA). Event ini mengapresiasi resto-resto dengan performa terbaik di Surabaya. Siapa aja pemenangnya? Sebelum masuk ke list pemenang, ta cerita dikit soal SRA ini. Tapi lek wis kesusu ya wis la skip ae langsung :P Ok, jadi Surabaya Restaurant Award ini digagas sama Fakultas Perhotelan dari Universitas Kristen Petra dgn turut menggandeng Apkrindo (Asosiasi Pengusaha ...
Surabaya Food Festival 2011 – a quick view
Minggu ini Surabaya punya dua event kuliner keren. Yang pertama, Surabaya Food Festival 2011 dari tanggal 26-30 Oktober 2011. Yg kedua, Pesta Santap pas tanggal 29 Oktober ntar. Nah, baru aja gw sidak ke Surabaya Food Festival.. Udah denger gembar gembor Surabaya Food Festival sejak sebulan yang lalu sih. Terutama via brodkes BBM. Banyak yang kira hoax malahan :)) Nah, ga seperti Festival Jajanan Bango atau Pasar Malam Tjap ...
Goyang Lidah Berkat Semur Lidah
Oke, hari ini ketemu tempat makan Semur baru. Hasil bisik2 dari sohib gw Tobiaz –thx Sob. Kenapa gw seneng bisa dapat spot ini? Karena ternyata gampang2 susah mencari Semur ya di Surabaya. Mostly narasumber yg ta tanya mengaku makan Semur di rumah saja. Lebih seneng lagi karena ternyata menu Semur ini ada di Ria Restaurant, tempat makan yg udah eksis sejak tahun 80an. Sekarang? Cabangnya udah tersebar seantero Surabaya. ...
Semur Jengki ala Kafe Betawi
Sesuai janji gw, akhirnya hunting semur juga. Ternyata gampang2 susah lho. Semur itu hidangan yg terkesan familiar, tapi ternyata ga semua rumah makan punya. Nah, pas denger Kafe Betawi punya Semur Jengkol, langsung deh ngesot ke lokasi. Abang mpok encang encing nyak babe semua pada tau ye kalo di Betawi sana tu terkenal khas Semur Jengkolnya. Nah, kagak perlu jauh2 ke Jakarta kalo penasaran. Di Kafe Betawi Surabaya juga ...
