Tweet I LOVE Sushi. I love eating it. I love capturing it. Cuma selemparan batu dari rumah gw nih, ada resto SHO – Japanese Food Calligraphy. Wuzz, heboh amat namanya. Apa bener sajiannya semutakhir namanya? SHO lokasinya di lantai bawah Java Paragon Hotel and Residences. Dateng kesana bareng Renny biar ada temen patungan haha.. Hari ..Read More..
Tweet I ain’t a sweet tooth guy. Tapi biasanya hidangan manis itu bentuknya unyu dan fotogenic. Makanya langsung excited pas Jeffry Lukito dari Kuapa Cocoa nawarin project buat motoin Cokelat. Oya, Jeffry ini Choco geek garis keras. Tanya apa aja soal cokelat, dia tau. Dari tangannya lahir Kuapa Cocoa, café spesialis cokelat pertama di Surabaya. ..Read More..
Tweet Yang rajin baca INIJIE pasti sudah mengendus ketertarikan ku dengan biji-biji hitam berlabel Kopi. Sampai aku rasanya perlu bikin satu kategori khusus di blog ttg Kopi. Tapi belum. Belum sekhilaf itu *melirik coffee grinder di ruang makan* Bulan Februari lalu diundang Pak Stephan dari Le Cafe Gourmand buat ngintip training single origin coffee brewing. ..Read More..
Tweet Akk.. Tiba2 kangen masa2 pelesiran di Penang, Malaysia. It’s a food heaven. Singkirkan sejenak sentiment negatif ttg Malaysia. Lidah memang ga bisa boong soal rasa, kuliner Penang memang haujek. Kangen kuliner Penang, tapi aku lagi pelit travelling. Penyempitan pembuluh dompet wkwk.. Untung di Surabaya ada resto Penang House, irit transport kan.. Initialers bnyk yg ..Read More..
Tweet Seperti yg udah gw bedah di posting soal Tren Kuliner Surabaya 2012. Ada invasi dari brand luar angkasa masuk ke Surabaya. Nah, salah satunya yg booming adalah Din Tai Fung, resto chain dari Taiwan yang sudah berpangkat Michelin Star. Oke, ini rasanya posting perdana di INIJIE yang blak2an mengandung partikel pork *gunting pita*. Jadi ..Read More..
Tweet 2012 udah di ujung tanduk. Well, mungkin udah 2013 waktu dirimu membaca postingan ini hehe. Tahun yg yang di warnai gagalnya kiamat beberapa tren di dunia kuliner Surabaya: jatuh bangun, putus sambung dan pergerakan move on dari para player yg patut disimak. Rise of The Middle Class Ini tren yang paling menonjol. Selama 2012 ..Read More..
Tweet Surabaya Food Festival is back! Melanjutkkan hebohnya tahun pertama di 2011, masih di lokasi yg sama, yak betul.. di parkir Ciputra World Surabaya. Nah, tahun ini apa aja sih isinya? 55 resto in one place, dari 22-28 Oktober 2012 organized by D’View Media. Wow, jadi ga usah bingung mau kulineran kemana. Atau malah jadi ..Read More..
Tweet Dalam suatu petualangan, aku dan sohib ku Dandy Huang terdampar di UK Petra. Bukan buat kuliah, *ya secara umur gt lho* tapi kita kesana buat isi tangki perut di The Light Cup (TLC) Cafe. Lokasinya di dalam Petra Square yg megah itu.. Liat buku menu tertempel label “100% Natural”. Beh.. biasanya yg kayak ginian ..Read More..
Tweet Akhirnya gw menuntaskan PHD juga. Lho, abis sekolah S3? Bukan! Ini urusan nyantap Pizza Hut Delivery (PHD), layan antar pizza yang lagi hot itu. Katanya bisa nganter Pizza dan kawan2nya dalam 30 menit. Apa bener? Jujur kacang ijo ya. Gw sih skeptis. Lah kalo nangkring di outlet saudara tuanya -Pizza Hut -aja pernah setengah ..Read More..
Tweet Banyak orang Surabaya yg males ke Lenmarc. Not many things to see. But now, they have things to eat! The Capital, The Lounge dan sekarang Toast Jam Factory buka dalam waktu yg berdekatan. Lenmarc tampaknya mengeluarkan jurus pamungkas : dari lidah turun ke hati *Aih..* Kemaren cobain Toast Jam Factory di lantai 1. Penasaran ..Read More..
Tweet Yang judulnya Bakso, dari jaman Orde Lama sampe sekarang ya tetep konsisten bulet-bulet berkuah itu *belum ada yg model Rainbow* Nah, kalo ada yg rekomen bakso, maka cuma ada 2 alasan: 1. Nostalgia, 2. Memang enak. Bakso, identik dgn sekolahan. Coba deh tanya mana bakso enak sama temen2mu, taruhan, pasti mostly pada ngotot menjagokan ..Read More..
Tweet Tren itu berputar. Di jaman ultra canggih ini, berlimpah kamera digital dengan output warna yg aduhai. Eh, kok ya pada ngedit foto vintage, dijadul-jadulin. Contoh lain, di mall banyak fancy café yg modern, toh ada aja yg doyan kongkow di kopitiam. Nah, itu sih yg gw lakukan di Kopitiam ’88 #eaaa Udah tau dari ..Read More..
Follow @inijie on twitter.
Recent Comments